烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 15-10-11 19:12 |只看該作者
想問問大家食物處理器同攪伴機有咩唔分別 ?
攪伴機我知咩時候用啦,咁食物處理器系咩時候用呢 ?
thanks.


大宅

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2#
發表於 15-10-12 17:29 |只看該作者
食物處理器,一機多用 菜蔬切絲,碎肉,碎果仁成粉,攪蛋糕粉漿,和麵糰做包。


翡翠宮

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3#
發表於 15-10-12 19:24 |只看該作者
maggiepyau 發表於 15-10-12 17:29
食物處理器,一機多用 菜蔬切絲,碎肉,碎果仁成粉,攪蛋糕粉漿,和麵糰做包。 ...
用左多年...........切絲,碎肉,打蒜蓉都好, 但打麵團不甚理想,
好多時會食入軸裏,有甚方法可以解決呢? 需然有麵包機,但有時都想打少份量的麵團。
一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。


大宅

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4#
發表於 15-10-13 08:55 |只看該作者
試下邊打邊用膠括輔助撥下。
或 量太少捲入軸 ?


大宅

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5#
發表於 15-10-13 11:28 |只看該作者

回覆:maggiepyau 的帖子

咁如果我想將D果仁切片,應該系用咩機 ?


翡翠宮

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6#
發表於 15-10-13 11:57 |只看該作者

引用:試下邊打邊用膠括輔助撥下。或 量太少捲入

原帖由 maggiepyau 於 15-10-13 發表
試下邊打邊用膠括輔助撥下。
或 量太少捲入軸 ?
先落液體試過。先落粉又試過都唔得。我搓 150克粉。

一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。


大宅

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7#
發表於 15-10-24 09:43 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 maggiepyau 於 15-10-13 發表

原帖由 andyman 於 15-10-13 發表
先落液體試過。先落粉又試過都唔得。我搓 150克粉。
曾用可打麵團的多功能食物處理器,要一邊打一邊服事佢,又停又開又liu, 打得又唔匀,打完清潔到暈,放棄!後來改用p仔打,舒服晒


翡翠宮

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8#
發表於 15-10-24 10:10 |只看該作者
goodfuture 發表於 15-10-24 09:43
曾用可打麵團的多功能食物處理器,要一邊打一邊服事佢,又停又開又liu, 打得又唔匀,打完清潔到暈,放棄! ...
現在我都是用麵包機打, 方便得多了
一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。


大宅

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9#
發表於 15-10-24 13:58 |只看該作者
杏仁切片,用 食物處理器 換上切片刀 。

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