嬰兒食譜

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子爵府

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1#
發表於 08-8-9 09:40 |只看該作者
係咪可以自己將米整成米糊,而唔買現成既都得?
點整呢?
請有經驗既媽媽教路!


大宅

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2#
發表於 08-8-10 16:28 |只看該作者
買不用洗的米, 打成粉. 煲熱水下米粉. 可同時加淮山粉小量.


大宅

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3#
發表於 08-8-11 17:37 |只看該作者
有mami教將米打碎才用黎煲粥... 我自己以前嘅做法係用大滾水加真空壺焗d米三四個鐘後, 將粥粒磨碎, 再明火煲幾分鐘...

原文章由 littlecook 於 08-8-9 09:40 發表
係咪可以自己將米整成米糊,而唔買現成既都得?
點整呢?
請有經驗既媽媽教路!


子爵府

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4#
發表於 08-8-11 23:22 |只看該作者
咩米係唔駛洗既呢?
要煲几耐先得?
可唔可以落少d水,最後加d奶做奶米糊呢?


原文章由 wnlo0501 於 08-8-10 16:28 發表
買不用洗的米, 打成粉. 煲熱水下米粉. 可同時加淮山粉小量.


子爵府

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5#
發表於 08-8-11 23:24 |只看該作者
可唔可以焗時落少d水,最後煲好加d奶做奶米糊?

原文章由 squirrelc 於 08-8-11 17:37 發表
有mami教將米打碎才用黎煲粥... 我自己以前嘅做法係用大滾水加真空壺焗d米三四個鐘後, 將粥粒磨碎, 再明火煲幾分鐘...


大宅

積分: 4364


6#
發表於 08-8-12 12:47 |只看該作者
我諗應該可以, 你不妨試下...

原文章由 littlecook 於 08-8-11 23:24 發表
可唔可以焗時落少d水,最後煲好加d奶做奶米糊?


大宅

積分: 1409


7#
發表於 08-8-14 09:11 |只看該作者
咩米係唔駛洗既呢? Sogo有,日本米. 我買時要百多元,2公斤
要煲几耐先得? 細火煲至軟及成糊
可唔可以落少d水,最後加d奶做奶米糊呢? 可以掛???我未試過.


子爵府

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8#
發表於 08-8-15 16:35 |只看該作者
係咪要日本進口果d日本米先唔駛洗?
其他珍珠米都要洗?

原文章由 wnlo0501 於 08-8-14 09:11 發表
咩米係唔駛洗既呢? Sogo有,日本米. 我買時要百多元,2公斤
要煲几耐先得? 細火煲至軟及成糊
可唔可以落少d水,最後加d奶做奶米糊呢? 可以掛???我未試過.
...


禁止訪問

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好媽媽勳章 畀面勳章


9#
發表於 08-8-19 15:53 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


大宅

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10#
發表於 08-8-20 10:59 |只看該作者

回覆 #8 littlecook 的文章

在包裝上已註明不用洗才可


大宅

積分: 1409


11#
發表於 08-8-20 11:02 |只看該作者
小樹怡 : 因為耍夠乾身才可打碎.


禁止訪問

積分: 3694

好媽媽勳章 畀面勳章


12#
發表於 08-8-20 15:24 |只看該作者

回覆 #11 wnlo0501 的文章

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


男爵府

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13#
發表於 08-8-22 23:48 |只看該作者
我其實想問點解要自己整?
好d咩?


大宅

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14#
發表於 08-8-23 11:10 |只看該作者
最好用糙米或麥米, 營養價值高, 白米已經打磨同精製過, 無咩營養可言, 只係飽肚.

我有讀過兒童營養架, 而家準備考中國營養資訊師, 如果有d基本問題, 都可以交流下, 我仔仔都7歲半啦, 佢好少因為病而睇醫生, lee幾年都好似無咩點幫襯過醫生, 我地全家人都好少病.



原文章由 orange_connie 於 08-8-22 23:48 發表
我其實想問點解要自己整?
好d咩?
joly --
http://jolyleong.spaces.live.com/


男爵府

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15#
發表於 08-8-23 23:20 |只看該作者
o thx
兒童營養, 我好有興趣wor
點樣可以有多d information呢


複式洋房

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16#
發表於 08-8-26 19:28 |只看該作者
想請問點解要加淮山粉? 淮山粉是否用淮山磨成粉?

原文章由 wnlo0501 於 08-8-10 16:28 發表
買不用洗的米, 打成粉. 煲熱水下米粉. 可同時加淮山粉小量.


民房

積分: 12


17#
發表於 08-9-5 00:32 |只看該作者
淮山有健脾功效, 令bb腸胃好d...用新鮮淮山蒸熟後磨成蓉, 造成好似暮蓉咁, 大人細佬食都好有益!

其實駛咩自己整米糊咁麻煩? 我地照顧bb已經好忙, 市面又有咁多好的有機米糊選擇e.g. Babynat, holle.....我都係比呢d仔仔食, 佢好鍾意食呀..... 自己整的話, 整得多, 食唔晒, 唔通留第二日咩...


原文章由 eggeggmama 於 08-8-26 19:28 發表
想請問點解要加淮山粉? 淮山粉是否用淮山磨成粉?


子爵府

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18#
發表於 08-9-13 23:10 |只看該作者
用糙米/紅米煲粥仔比7個月大bb食得唔得呀?驚唔驚'梗胃'難消化?

咩係麥米呀?

原文章由 joly 於 08-8-23 11:10 發表
最好用糙米或麥米, 營養價值高, 白米已經打磨同精製過, 無咩營養可言, 只係飽肚.

我有讀過兒童營養架, 而家準備考中國營養資訊師, 如果有d基本問題, 都可以交流下, 我仔仔都7歲半啦, 佢好少因為病而睇醫生, lee幾年 ...


民房

積分: 21


19#
發表於 08-10-13 03:04 |只看該作者

YYBoy係organicmama o既sales,小心

依個YYBoy只係識講organicmama產品,重會識同另一個sales bubblechan一唱一和,根本係個sales

以前佢地講到明係organicmama,衣加醒目左,只留email或者電話

organicmama成人同人講自己識"自然醫學",根本係做自然醫學都知任何人都唔應該飲牛奶,佢自己居然賣牛奶,有濕疹係唔可以飲牛奶,羊奶,只可以飲植物奶,佢搞濕疹講座,一路叫你飲佢d有機牛奶,一路幫你醫,斷唔到尾錢就收大把,小心,就算佢真係識自然療法都係無料到,搵錢第一,yeah


別墅

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20#
發表於 08-10-13 19:33 |只看該作者
原文章由 littlecook 於 08-8-9 09:40 發表
係咪可以自己將米整成米糊,而唔買現成既都得?
點整呢?
請有經驗既媽媽教路!


See this link. Great video. I washed the rice and then patted dry them with kitchen paper. Then leave them on a piece of kitchen paper to dry. Only took about 5 hours to dry on Saturday (the weather is getting less humid now).

http://video.about.com/homecooking/baby-food-cereal.htm

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