烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 15-12-21 01:04 |只看該作者
請問點整,請賜教




別墅

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2#
發表於 15-12-21 03:53 |只看該作者

回覆:鮮奶紅棗燉花膠

留毛學習




大宅

積分: 1437


3#
發表於 15-12-21 22:23 |只看該作者

回覆:kristal78 的帖子

花膠浸一晚,然後用煲滾水放兩片姜連一條蔥煲10-15分鐘,待水涼(唔好打開蓋),花膠即發好(我一般一次發好夠煲幾次的);
花膠稍為剪碎,放入去核紅棗牛奶一次燉一個鐘即可,冰糖可在最後15-20分鐘加入




伯爵府

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4#
發表於 15-12-21 23:09 |只看該作者

引用:花膠浸一晚,然後用煲滾水放兩片姜連一條蔥

原帖由 dearjini 於 15-12-21 發表
花膠浸一晚,然後用煲滾水放兩片姜連一條蔥煲10-15分鐘,待水涼(唔好打開蓋),花膠即發好(我一般一次發 ...
我今晚都燉完



禁止訪問

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5#
發表於 15-12-21 23:39 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


大宅

積分: 4575


6#
發表於 15-12-26 22:26 |只看該作者

引用:啲奶燉一個鐘會唔會一舊舊?

原帖由 pat031288 於 15-12-21 發表
啲奶燉一個鐘會唔會一舊舊?
我都想知啲奶燉一個鐘會唔會一舊舊?




大宅

積分: 1522


7#
發表於 15-12-26 22:48 |只看該作者

回覆:鮮奶紅棗燉花膠

今晚啱啱燉佐黎食,我就花膠元肉杞子鮮奶


男爵府

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8#
發表於 15-12-28 01:23 |只看該作者

引用:花膠浸一晚,然後用煲滾水放兩片姜連一條蔥

原帖由 dearjini 於 15-12-21 發表
花膠浸一晚,然後用煲滾水放兩片姜連一條蔥煲10-15分鐘,待水涼(唔好打開蓋),花膠即發好(我一般一次發 ...



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