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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 有無朋友識整客家糕粄

烹飪搵食今日: 3|主題: 138975

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查看: 1783 | 回覆: 6

[麵包糕點] 有無朋友識整客家糕粄 [複製鏈接]

sheeta

男爵府

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1^#

發表於 16-1-7 16:44 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

人年紀大左, 就成日想食返啲舊口味。
想問有無朋友識整傳統客家糕粄? 以我所知係要自己發麵種, 但唔知個麵種要點至叫做成功。

我相信幼時食嘅糕粄材料好簡單, 所以唔會係用南瓜嗰隻, 當年我都唔覺我嫲會用南瓜煮食, 所以如果有朋友可以分享下就好喇。

謝謝。

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andyman

翡翠宮

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2^#

發表於 16-1-10 07:22 |只看該作者

回覆：有無朋友識整客家糕粄

你說的是起粄？

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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andyman

翡翠宮

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3^#

發表於 16-1-10 07:22 |只看該作者

回覆：有無朋友識整客家糕粄

是大發糕？？

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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sheeta

男爵府

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4^#

發表於 16-3-24 17:38 |只看該作者

應該唔係大發糕, 係黃色, 圓圓扁扁咁樣, 下面通常有塊葉

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fitfish

珊瑚宮

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5^#

發表於 16-3-24 22:11 |只看該作者

https://youtu.be/4Wmn5-cwBXY

玩具萬歲!

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fitfish

珊瑚宮

積分: 105725

6^#

發表於 16-3-24 23:14 |只看該作者

2012年最後一次整糕粄
http://www.baby-kingdom.com/foru ... &fromuid=572967

玩具萬歲!

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sheeta

男爵府

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7^#

發表於 16-4-1 10:57 |只看該作者

係呢款喇.... 謝謝

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