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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 撈檬粉汁

烹飪搵食今日: 0|主題: 139196

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撈檬粉汁 [複製鏈接]

19770104

大宅

積分: 2389

1^#

發表於 08-9-7 16:25 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

想問越南撈檬汁點整,唔該

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19770104

大宅

積分: 2389

2^#

發表於 08-9-7 17:23 |只看該作者

係唔係魚露加甜辣醬,因今晚要整請大家幫忙唔該

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peggy@_@

男爵府

積分: 5707

3^#

發表於 08-9-7 20:05 |只看該作者

好似係魚露+蒜茸+辣椒茸

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agneskong

大宅

積分: 3562

好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

4^#

發表於 08-9-7 22:30 |只看該作者

我剛剛自己整一樽，幾好味，希望幫到你

(A)蒜茸及紅辣椒切碎(多少隨意)，
(B)青檸檬汁、魚露、砂糖、凍滾水(多少隨個人，喜歡酸可多加青檸檬汁，喜歡甜可多加砂糖)

將所有(A)材料放入大碗，將(B)各項加入，口味隨個人喜好加減，邊調味邊試味，試到自己心水味道就OK，簡單易做，調好味可注入大樽，放入雪櫃

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ChrisChoi

複式洋房

積分: 178

5^#

發表於 10-6-3 10:54 |只看該作者

越南撈檬汁

剛剛想整越南撈檬汁, so good, thx alot

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leung.koko

禁止訪問

積分: 95

6^#

發表於 10-6-3 12:55 |只看該作者

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kellyfong65

民房

積分: 36

7^#

發表於 10-6-3 13:11 |只看該作者

好似好正wo

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saui

大宅

積分: 4581

8^#

發表於 10-6-4 15:17 |只看該作者

點解要加入凍滾水? 想溝淡D味呀?
可以放係雪柜保存幾耐??

原帖由 agneskong 於 08-9-7 22:30 發表
我剛剛自己整一樽，幾好味，希望幫到你

(A)蒜茸及紅辣椒切碎(多少隨意)，
(B)青檸檬汁、魚露、砂糖、凍滾水(多少隨個人，喜歡酸可多加青檸檬汁，喜歡甜可多加砂糖)

將所有(A)材料放入大碗，將(B)各項加入，口味隨個人喜好加減， ...