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lovelybaby2015


水晶宮

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1#
發表於 16-1-16 12:23 |只看該作者
大致上是否炒肉及菜後，加水用猛火煮2分30，之後轉中火收汁？
謝謝！
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lokcheechee


大宅

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2#
發表於 16-1-16 12:31 |只看該作者

回覆：lovelybaby2015 的帖子

1. 大火炒肉同菜
2. 加水繼續大火煮 約2分半鐘
3. 見到收剩少少水時 轉中火 加附加的汁 煮多陣搞定

點評

c.vieri    發表於 16-1-16 12:57
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lovelybaby2015


水晶宮

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畀面勳章


3#
發表於 16-1-16 12:31 |只看該作者

引用：1.+大火炒肉同菜2.+加水繼續大火煮+約2分半

原帖由 lokcheechee 於 16-01-16 發表
1. 大火炒肉同菜
2. 加水繼續大火煮 約2分半鐘
3. 見到收剩少少水時 轉中火 加附加的汁 煮多陣搞定
唔該曬呀！
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