自由講場

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別墅

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1#
發表於 16-1-30 01:02 |只看該作者
本帖最後由 luckysweet 於 17-4-5 09:56 編輯




男爵府

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2#
發表於 16-1-30 01:14 |只看該作者

回覆:請問有無人在酒店工作的?

我估你所講嘅MOD應該係manager of duty?如果係,即係DM,普通1個當值經理only,不算是高層




別墅

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3#
發表於 16-1-30 01:39 |只看該作者

回覆:請問有無人在酒店工作的

那是否要在酒店內留宿一晚?


別墅

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4#
發表於 16-1-30 02:19 |只看該作者

回覆:luckysweet 的帖子

通常唔洗,睇下MOD 時間定在幾點,如果到晚上八点,而你果日當值時間為朝九晚六,即刻你只需ot 多2個鐘便放工,正常不需overnight

點評

wcpcelia    發表於 16-1-30 22:25


禁止訪問

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5#
發表於 16-1-30 02:21 |只看該作者

回覆:請問有無人在酒店工作的

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


男爵府

積分: 5913


6#
發表於 16-1-30 02:23 |只看該作者


別墅

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7#
發表於 16-1-30 02:27 |只看該作者

回覆:請問有無人在酒店工作的

以我所知,好似係當日收工後,晚餐留係酒店食,之後有d report 要做番, 再巡下場咁!
夜點便回酒店房間休息,翌日又繼續正常工作!
但不知道是否係這樣程序??


別墅

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8#
發表於 16-1-30 02:30 |只看該作者

回覆:luckysweet 的帖子

正常唔洗ka woo, 可能每間唔同,正常即日搞掂


別墅

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9#
發表於 16-1-30 02:35 |只看該作者

回覆:請問有無人在酒店工作的

mod manger on duty

睇住酒店運作。


禁止訪問

積分: 2650


10#
發表於 16-1-30 02:36 |只看該作者

引用:以我所知,好似係當日收工後,晚餐留係酒店

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


大宅

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11#
發表於 16-1-30 03:24 |只看該作者

回覆:請問有無人在酒店工作的?

MOD 唔同duty manager喎,mod可以係唔同department 嘅manager,例如director of sales, executive housekeeper, director of rooms喺星期日或者紅日會輪住返去on duty,有咩大擅野啲細嘅搞唔掂先會揾佢。可能有啲好嘅酒店會比間房佢,但通常都唔駛overnight.
Duty manager 多數指front office department 嘅當值經理,要返shift, morning, evening, overnight shift.唔會有客房比你架喎。因為呢個係你職責。




大宅

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12#
發表於 16-1-30 03:59 |只看該作者

引用:MOD 唔同duty manager喎,mod可以係唔同dep

原帖由 iloveuk 於 16-01-30 發表
MOD 唔同duty manager喎,mod可以係唔同department 嘅manager,例如director of sales, executive housekee ...
我酒店以前有,每個部門高層輪住,有房提供俾佢地,後來取消咗


翡翠宮

積分: 76272


13#
發表於 16-1-30 04:02 |只看該作者

引用:以我所知,好似係當日收工後,晚餐留係酒店

原帖由 luckysweet 於 16-01-30 發表
以我所知,好似係當日收工後,晚餐留係酒店食,之後有d report 要做番, 再巡下場咁!
夜點便回酒店房間休 ...
睇下間酒店幾大同有無特別事啦,正常員工福利唔會有免費房比你訓囉,不過有d 高層或老闆會係唔忙嘅月份同時段攞房訓下,又識人比員工價攞房直接係酒店住埋。又有朋友試過朋友做個間嘅電腦系統死咗,個兩日佢阿頭真係出埋ot 錢再出埋酒店房叫佢係度訓唔好走


翡翠宮

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畀面勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章


14#
發表於 16-1-30 05:21 |只看該作者

回覆:請問有無人在酒店工作的?

我以前做果間酒店MOD係有房訓嘅,佢地都會去其中一個outlet食野,都係free嘅,一定weekend先on duty,因為佢地係幫公司睇service所以公司comp曬

不過而家唔知有無喇



任何地方同樣的你,
有人把你抬得很高,
有人把你眨得很低,
有價值的東西,
只有在懂價值的人面前才有價值!
不要管別人怎麼看,
關鍵是自己怎樣看自己~


水晶宮

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wyeth冷知識勳章 畀面勳章 大廚勳章


15#
發表於 16-1-30 05:29 |只看該作者

回覆:請問有無人在酒店工作的

以前做酒店,真係8號風,預咗下一更既人返唔到,要留人先會有房訓。

不知所謂的乙陸!!!


子爵府

積分: 14859


16#
發表於 16-1-30 14:28 |只看該作者

回覆:請問有無人在酒店工作的?

我估係Duty Manager (大堂經理)...當值大堂經理係處理全個酒店緊急或特別事情,例如酒店有事發生,要報警都係大堂經理打999(因為以前吾係人人有手提,而in-house phone係打吾到999)所以有咩事都DM去決定處理,當然,仲要處理好多投訴,務求令酒店各部門正常運作!
而我以前間酒店,每個部門經理都有一個地方比佢哋換衫同有張床訓,有別於一般locker, 又無一般客房咁豪華,通常用一間客房改建成好似宿舍咁,幾個人一間,而酒店最高級果幾位..如GM, F&B Director, Deputy Head....etc 就有長房比佢哋!




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