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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 牛油紙煎榚, 掂呀！

自由講場今日: 175|主題: 1338607

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牛油紙煎榚, 掂呀！ [複製鏈接]

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發表於 16-1-31 13:23 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

之前一路用開易潔鑊, 早排換左個唔係易潔既鑊, 尋日一煎榚即刻賴嘢，痴到舊舊榚都爛哂，之前聽人講用牛油紙可以煎榚唔痴鑊, 屋企有盒早排75X買既圓形牛油紙 (已唔記得幾錢), 就即管拎嚟試下, 睇返個盒原來都係俾人要嚟煎嘢既。
我喺白鑊舖一張牛油紙, 上面落少少油加熱再放蘿蔔榚, 真係唔痴又可以煎到兩邊金黃, 其實就好似用左易潔鑊咁, 仲唔駛洗鑊, 本來諗緊駛唔駛買隻易潔鑊煎榚, 依家可以慳返了

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發表於 16-1-31 13:31 |只看該作者

響烹飪版都有人教用牛油紙煎野。

請問一下，係咪可以用生鐵鑊？即係隻鑊係咪乜都吾洗落，就咁放張牛油紙就可以？

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3^#

發表於 16-1-31 13:33 |只看該作者

回覆：goo_littlebb 的帖子

同問二樓問題，請問有冇落油煎？

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發表於 16-1-31 13:34 |只看該作者

引用：響烹飪版都有人教用牛油紙煎野。請問一下，

原帖由 loved 於 16-01-31 發表
響烹飪版都有人教用牛油紙煎野。

請問一下，係咪可以用生鐵鑊？即係隻鑊係咪乜都吾洗落，就咁放張牛油紙就 ...

我諗生鐵鑊都得, 我果隻係唔知咩極鑊, 但煎榚勁痴。就咁放張紙再喺紙上加少少油就得。

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發表於 16-1-31 13:35 |只看該作者

引用：同問二樓問題，請問有冇落油煎？

本帖最後由 goo_littlebb 於 16-1-31 13:37 編輯

原帖由 ac917 於 16-01-31 發表
同問二樓問題，請問有冇落油煎？

有落少少, 之前睇YOUTUBE Norma Chu都有教人點煎。我搵到條片, 不過我唔係用佳X牌.

點評

發表於 16-2-1 08:51

發表於 16-2-1 00:32

發表於 16-1-31 23:41

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發表於 16-1-31 15:25

發表於 16-1-31 14:44

發表於 16-1-31 13:47

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發表於 16-1-31 13:35 |只看該作者

回覆：牛油紙煎榚, 掂呀！

學到野

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發表於 16-1-31 13:35 |只看該作者

goo_littlebb 發表於 16-1-31 13:34
我諗生鐵鑊都得, 我果隻係唔知咩極鑊, 但煎榚勁痴。就咁放張紙再喺紙上加少少油就得。

...

Thanks

等我試下先

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發表於 16-1-31 13:39 |只看該作者

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發表於 16-1-31 13:39 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 loved 於 16-01-31 發表響烹

原帖由 goo_littlebb 於 16-01-31 發表
我諗生鐵鑊都得, 我果隻係唔知咩極鑊, 但煎榚勁痴。就咁放張紙再喺紙上加少少油就得。

...

又幾好方法！

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10^#

發表於 16-1-31 13:51 |只看該作者

回覆：牛油紙煎榚, 掂呀！

煎豬仈一流，個pan唔洗黑晒

點評

發表於 16-2-1 08:51

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發表於 16-1-31 13:55 |只看該作者

goo_littlebb 發表於 16-1-31 13:23
之前一路用開易潔鑊, 早排換左個唔係易潔既鑊, 尋日一煎榚即刻賴嘢，痴到舊舊榚都爛哂，之前聽人講用牛油紙 ...

我隻不銹鋼鑊又係會痴底，仲諗住去買隻生鐵煎pan添，要借你張一用，多謝分享

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發表於 16-1-31 13:56 |只看該作者

回覆：牛油紙煎榚, 掂呀！

真係好用，舊年煎年糕蘿白糕全部都煎到好靚仔，重點係洗pan時輕鬆到不得了

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發表於 16-1-31 14:01 |只看該作者

回覆：牛油紙煎榚, 掂呀！

我見佳能都有在地鐵賣廣告用牛油紙煎野，我都有唸得唔得。多謝分享

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發表於 16-1-31 14:17 |只看該作者

回覆：goo_littlebb 的帖子

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發表於 16-1-31 14:32 |只看該作者

回覆：牛油紙煎榚, 掂呀！

惠康都有

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發表於 16-1-31 14:37 |只看該作者

回覆：牛油紙煎榚, 掂呀！

買黎試下煎雞翼都好。

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發表於 16-1-31 14:41 |只看該作者

好好喎

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發表於 16-1-31 14:45 |只看該作者

引用：買黎試下煎雞翼都好。

原帖由 史奴比 於 16-01-31 發表
買黎試下煎雞翼都好。

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發表於 16-1-31 14:46 |只看該作者

goo_littlebb 發表於 16-1-31 13:23
之前一路用開易潔鑊, 早排換左個唔係易潔既鑊, 尋日一煎榚即刻賴嘢，痴到舊舊榚都爛哂，之前聽人講用牛油紙 ...

那里有賣? 多少錢?

想不開、就別想. 得不到、就不要. 失去了、繼續笑. 擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠. 是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。

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發表於 16-1-31 14:49 |只看該作者

等我都買黎試下先~

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