自由講場 今日: 2500 | 主題: 1305228

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1^#

發表於 16-2-3 05:01 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

請問有咩分別?

邊隻最好用同方便，唔該曬

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傻貓貓

子爵府

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發表於 16-2-3 07:24 |只看該作者

我用高速煲，好好用慳時間同煤氣

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minmin

發表於 16-2-3 09:15

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ian723

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發表於 16-2-3 07:27 |只看該作者

medoi 發表於 16-2-3 05:01
請問有咩分別?
邊隻最好用同方便，唔該曬

高速煲同壓力煲應該冇分別

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4^#

發表於 16-2-3 08:37 |只看該作者

引用：Quote:medoi 發表於 16-2-3 05:01 請問有咩

原帖由 ian723 於 16-02-03 發表
高速煲同壓力煲應該冇分別

咁會爆嗰種係邊個呀

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芊ice

別墅

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5^#

發表於 16-2-3 08:50 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 ian723 於 16-02-03 發表高速

原帖由 medoi 於 16-02-03 發表
咁會爆嗰種係邊個呀

壓力爆煲

係壓力煲呀～

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ian723

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6^#

發表於 16-2-3 08:55 |只看該作者

medoi 發表於 16-2-3 08:37
咁會爆嗰種係邊個呀

其實係同一樣嘢, 但唔同地方唔同名啫.

至於安全問題好多時會留意"產地"囉

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7^#

發表於 16-2-3 08:56 |只看該作者

回覆 medoi 的帖子

壓力煲no good

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8^#

發表於 16-2-3 08:59 |只看該作者

引用：Quote:medoi 發表於 16-2-3 08:37 咁會爆嗰

原帖由 ian723 於 16-02-03 發表
其實係同一樣嘢, 但唔同地方唔同名啫.

咁即係燜燒煲都係一樣?(￣∇￣)

[img]http://i.imgur.com/2gI1u

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芒果米池

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9^#

發表於 16-2-3 09:14 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+ian723+於+16-02-03+發表其實

原帖由 medoi 於 16-02-03 發表
咁即係燜燒煲都係一樣?(￣∇￣)

燘燒煲唔同，有種係以唔洗電、火，就咁煲熱焗熟架。

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waiwai_999

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發表於 16-2-3 09:17 |只看該作者

引用：回覆 medoi 的帖子壓力煲no good

原帖由 KAKAMAMAKAKA 於 16-02-03 發表
回覆 medoi 的帖子

壓力煲no good

唔係喎我覺得好好用

，慳時間又慳煤氣

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11^#

發表於 16-2-3 09:21 |只看該作者

回覆：waiwai_999 的帖子

用得啱就係，如果出事，後果係以上三種最嚴重

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發表於 16-2-3 10:38 |只看該作者

引用：用得啱就係，如果出事，後果係以上三種最嚴

原帖由 KAKAMAMAKAKA 於 16-02-03 發表
用得啱就係，如果出事，後果係以上三種最嚴重

邊個最嚴重

[img]http://i.imgur.com/2gI1u

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zaba

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13^#

發表於 16-2-3 11:10 |只看該作者

我係用真空煲, 慳煤氣唔駛睇火, 冇壓力爆既問題, 安心好多
而且可以保留到食物營養 (有少少似 slow cook)
不過用真空煲要 plan ahead, 特別係返工既朋友
可能早上煮定入煲, 晚上返來明火煮多10分鐘, 食得

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ian723

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發表於 16-2-3 13:29 |只看該作者

本帖最後由 ian723 於 16-2-3 13:31 編輯

medoi 發表於 16-2-3 08:59
咁即係燜燒煲都係一樣?(￣∇￣)

高速煲 = 壓力煲 ~ 利用密封空間在煮食時將溫度提高以減低烹調時間
最大優點 ~ 快

燜燒鍋 ~ 分內鍋外殼, 用內鍋直接加熱烹調食物一段時間,
斷熱後移至外穀保持高繼續烹調. 需要較長時間. 在外殼時
是不需用電/火, 慳能源, 最安全.

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bess31131

禁止訪問

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15^#

發表於 16-2-3 13:42 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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16^#

發表於 16-2-3 13:46 |只看該作者

引用：Quote:medoi 發表於 16-2-3 08:59 咁即係燜

原帖由 ian723 於 16-02-03 發表
本帖最後由 ian723 於 16-2-3 13:31 編輯

好清楚，唔該曬

[img]http://i.imgur.com/2gI1u

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17^#

發表於 16-2-3 13:47 |只看該作者

引用：屋企果個好似係高速煲...德國肥媽牌....忟

原帖由 bess31131 於 16-02-03 發表
屋企果個好似係高速煲...德國肥媽牌....忟豬手果d好快..煲湯就唔係好出味咯覺得... ...

其實我都想買高速煲，但驚唔識用會爆

[img]http://i.imgur.com/2gI1u

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18^#

發表於 16-2-3 14:21 |只看該作者

回覆：zaba 的帖子

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