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烹飪搵食

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gokinjo


大宅

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1#
發表於 16-2-3 11:28 |只看該作者
我見網上好多人教煲南棗水係要剪開南棗, 但南棗核好硬, 好難剪. 請問剪開南棗前係咪要做一些工序可以容易剪開南棗.

我煲南棗水前先浸南棗5-10分鐘 (南棗放雪櫃內保存), 用普通廚房剪.
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milau


珍珠宮

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2#
發表於 16-2-3 12:26 |只看該作者

回覆：gokinjo 的帖子

我冇剪
亦不會浸
只用水洗洗
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auemily


侯爵府

積分: 23840


3#
發表於 16-2-3 13:23 |只看該作者
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gokinjo


大宅

積分: 4822


4#
發表於 16-2-3 17:23 |只看該作者
回覆 milau 的帖子

thanks

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SARIDON


珍珠宮

積分: 43217

虎到金來勳章


5#
發表於 16-2-6 11:03 |只看該作者
聽中藥房D執藥老伯伯講，南棗唔同紅棗，南棗唔駛去核，更加唔好浸，只要介個粒南棗幾刀都可以煲！
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