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烹飪搵食

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[菜式] 豬肉起膠 [複製鏈接]

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leeleebaba


侯爵府

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1#
發表於 16-4-22 12:08 |只看該作者
請問我已加生粉，水，麻油，但點達也不起膠，請問是要加多些水或生粉才易達成膠，thanks
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catfitfit


公爵府

積分: 26778

畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章


2#
發表於 16-4-22 12:21 |只看該作者
生粉同水混合左先加入去
悲歡離合總無情
一任階前點滴到天明
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leeleebaba


侯爵府

積分: 20868


3#
發表於 16-4-22 12:24 |只看該作者

引用：生粉同水混合左先加入去

原帖由 catfitfit 於 16-04-22 發表
生粉同水混合左先加入去
下原來要咁，謝謝
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chloechloemama


大宅

積分: 1090


4#
發表於 16-4-22 15:34 |只看該作者

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