烹飪搵食

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子爵府

積分: 12516


發表於 16-5-18 12:19 |顯示全部帖子
不知如何處理花膠及點整鮮奶燉花膠?THX
[url=http://www.elimy.com]


大宅

積分: 4991


發表於 16-5-18 14:07 |顯示全部帖子
花膠用薑片出水後,可剪細放入燉煲内,加小小開水(盖過花膠面)二片薑片,隔水墩3個鐘,再倒入一支鮮奶,再燉多半個鐘,調味,食得


子爵府

積分: 12516


發表於 16-5-19 10:27 |顯示全部帖子
唔該晒你呀!
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伯爵府

積分: 16477

HiPP勳章(2)


發表於 16-5-19 15:54 |顯示全部帖子

回覆樓主:

我嗰時加埋紅棗 冰糖 燉45mins
唔錯


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