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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 蕃茄魚湯滾幾耐

自由講場今日: 1911|主題: 1368477

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蕃茄魚湯滾幾耐 [複製鏈接]

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發表於 16-6-21 14:45 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由德德於 16-6-21 14:46 編輯

想問問，煮米線的湯底，煎好魚後落蕃茄，大概要滾幾耐？唔該各位

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發表於 16-6-21 15:00 |只看該作者

回覆樓主:

落水滾起收慢火，煲一粒鐘咁上下啦

本人因為之前個帳戶唔記得左個密碼,所以再開一個新帳戶,請多多指教^^~

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3^#

發表於 16-6-21 15:03 |只看該作者

回覆樓主:

我會最少兩粒鐘，煲到蕃茄淋晒先好味。

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4^#

發表於 16-6-21 15:04 |只看該作者

我會先煎魚, 跟住滾湯大半個鍾, 再隔走D魚渣, 跟住再放蕃茄滾多15分鐘

點評

發表於 16-6-21 15:31

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減齡達人勳章

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發表於 16-6-21 15:05 |只看該作者

滾起後再大火15分鐘

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最關心BB問題熱投勳章育兒性格勳章 DHA勳章好媽媽勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

6^#

發表於 16-6-21 15:05 |只看該作者

個半鐘左右..

我鐘意一齊滾...

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7^#

發表於 16-6-21 15:42 |只看該作者

20 分鐘

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章睛靈勳章

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發表於 16-6-22 11:10 |只看該作者

滾湯要兩個鐘？老火湯唔耐得幾多咋喎

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熱血勳章

9^#

發表於 16-6-22 11:15 |只看該作者

pocoyo123 發表於 16-6-21 15:04
我會先煎魚, 跟住滾湯大半個鍾, 再隔走D魚渣, 跟住再放蕃茄滾多15分鐘

x2，尋日先飲完

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馬年勳章 2026勳章父親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章

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發表於 16-6-22 11:18 |只看該作者

引用：滾湯要兩個鐘？老火湯唔耐得幾多咋喎

原帖由 蝦碌媽咪 於 16-06-22 發表
滾湯要兩個鐘？老火湯唔耐得幾多咋喎

係囉，兩粒鐘係咪即係㷛湯，唔係滾湯？

點評

發表於 16-6-22 11:24

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想生BB熱投

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發表於 16-6-22 11:25 |只看該作者

回覆樓主:

湯底咋喎，要滾1，2個鐘，咁煮碗米線又貴又浪費時間，不如出街食

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發表於 16-6-22 12:58 |只看該作者

我買咗四條紅衫仔，唔係落好多水，滾咗20mins,下次試其他魚

唔該哂大家

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發表於 16-6-22 13:02 |只看該作者

purplerain0348 發表於 16-6-22 11:25
湯底咋喎，要滾1，2個鐘，咁煮碗米線又貴又浪費時間，不如出街食

我估煲到好濃之後，有部分可以放冰格分幾次弟日用，都係好辦法，但我今次唔夠魚又冇時間
多謝大家呀！

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發表於 16-6-22 13:08 |只看該作者

德德發表於 16-6-21 14:45
想問問，煮米線的湯底，煎好魚後落蕃茄，大概要滾幾耐？唔該各位

先煎好魚取起,落小小油張蕃茄煎爛熟幾分鐘,再加前已煎好魚加水大火滾15分鐘,收細火20分鐘.

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發表於 16-6-22 13:08 |只看該作者

回覆：蕃茄魚湯滾幾耐

大半個鐘。

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發表於 16-6-22 13:20 |只看該作者

我吾會用魚滾湯，硬係覺得好似好浪費咁，我會煲2個鐘做老火湯

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17^#

發表於 16-6-22 14:16 |只看該作者

45mins

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