烹飪搵食

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dragonball0301


禁止訪問

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1#
發表於 08-10-27 17:26 |只看該作者
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＊AnGeLa＊


大宅

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2#
發表於 08-10-27 18:20 |只看該作者
原文章由 dragonball0301 於 08-10-27 17:26 發表
因為上次試過一洗d免治肉碎即刻散晒, 變成一"pair pair"咁好核突咁, 但唔洗又驚唔乾淨, 請問你地平日會點處理呢? thanks!

如果你驚唔乾淨最好自己剁碎啦~咁咪最放心囉~ 不過通常佢地都會洗乾淨先攪既~
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tsuitung


伯爵府

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3#
發表於 08-10-27 19:18 |只看該作者
我都試過用洗 (略沖) 免治豬肉, 不過, 好多水, 最後我都係買返屋企自己攪碎
世間最美妙的事情，就是擁有一個溫馨的家庭。我們可自然從容地回到家中，無拘無束地被家庭接納為其中的成員。 ;-) (維斯各特)
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unkuku


侯爵府

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遊學勳章 畀面勳章


4#
發表於 08-10-27 20:02 |只看該作者
自己剁都好快, 買水展.

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katrinafu


男爵府

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5#
發表於 08-10-27 20:41 |只看該作者
我通常在豬肉檔見到佢地都會洗乾淨先攪既 , 所以我冇洗呀 , 但我多數叫工人剁囉 , 會好味D呀 !
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ac11281128


大宅

積分: 1074


6#
發表於 08-10-27 21:53 |只看該作者
咁如果真係買返屋企自己整碎..咁買豬肉時應該買豬既邊部份呀? (SORRY~我都係新手)
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maybaby


男爵府

積分: 5834


7#
發表於 08-10-27 22:56 |只看該作者
好唔買呀，最好自己整碎，ｄ豬肉佬求其過水炸？
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hidecatcat


大宅

積分: 3447


8#
發表於 08-10-28 00:41 |只看該作者
最緊要都係架機入面d肉碎唔知留左幾耐(尤其係放工時間去買時...睇唔到上一手幾時攪過下)

架機會tun番舊果d肉比你先......的


不過煮得夠熟同埋即時去煮都ok既
所以我都係懶....買人地攪碎的
而且唔會洗(洗左完全唔質地兼無哂味)
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火星撞地球


洋房

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9#
發表於 08-10-28 00:50 |只看該作者

回覆 #6 ac11281128 的文章

"unkuku"話用水展剁會怏d,其實買攪碎o左果d都可以,因為食豬肉一定要煮熟
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dragonball0301


禁止訪問

積分: 5459


10#
發表於 08-10-28 10:25 |只看該作者
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柔媽咪


別墅

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醒目開學勳章


11#
發表於 08-10-28 11:06 |只看該作者
最好自己刴碎呢!但~

柔家姐時(得一個), 我會叫auntie用機刴碎,
和細佬時, 我就幫襯最多人個檔, 買十蚊, 該肉檔係姐姐洗既(好d呱), 叫佢洗乾淨d, 因為俾bb食, 攪碎罷了, 返來吾洗架喇, 就咁掉落d滾粥俾和細佬食架喇~ so far so good呢!
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