Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 海蔘點樣揀先靚?

烹飪搵食

收藏本版
發帖
返回列表
跳至頁

首頁
1

尾頁
   3
hstlam


大宅

積分: 1016


1#
發表於 16-8-22 10:41 |只看該作者
我最近先開始食，想請教高手點揀。我買豬婆心，但係無刺，係咪冇咁好?
私人傳訊

happyfamilybaby


男爵府

積分: 9749


2#
發表於 16-8-22 10:54 |只看該作者
hstlam 發表於 16-8-22 10:41
我最近先開始食，想請教高手點揀。我買豬婆心，但係無刺，係咪冇咁好?
我都想知，如果平平地邊隻好?
私人傳訊

Maybi


大宅

積分: 1222


3#
發表於 16-8-22 15:07 |只看該作者
澳洲禿參，豬婆參，都係大眾平價之選，豬婆參肉厚大頭，禿參就較為爽口啲，咁呢兩種都係無刺嘅品種，咁你想平平啲食有刺嘅參，都可選墨西哥刺參，或中價的關西刺參，都係千幾至二千斤有交易，哈哈，我都係啱入門無耐
私人傳訊

hstlam


大宅

積分: 1016


4#
發表於 16-8-22 15:39 |只看該作者
本帖最後由 hstlam 於 16-8-22 15:40 編輯

我其實唔知唔產地有咩分別..但有朋友話有刺好D...所以想知邊款好. 千幾二千炆斤都ok wor

我煮係因為C6鐘意食...

私人傳訊

20150618bb


珊瑚宮

積分: 107937

2024年龍年勳章 虎到金來勳章 牛年勳章 2018復活節勳章 開心吸收勳章


5#
發表於 16-8-22 16:01 |只看該作者
個價錢已經話左比你知,好睇你自己錢包真係一分錢一分貨,我覺得先買的普通野試下先,免浪費的貴野
私人傳訊

hstlam


大宅

積分: 1016


6#
發表於 16-8-22 16:05 |只看該作者
咁你點煮呢？我炆一大煲然後分開一份份冰咗佢..食時解凍
私人傳訊

20150618bb


珊瑚宮

積分: 107937

2024年龍年勳章 虎到金來勳章 牛年勳章 2018復活節勳章 開心吸收勳章


7#
發表於 16-8-22 16:13 |只看該作者
炆一大煲????10斤????
私人傳訊

20150618bb


珊瑚宮

積分: 107937

2024年龍年勳章 虎到金來勳章 牛年勳章 2018復活節勳章 開心吸收勳章


8#
發表於 16-8-22 16:13 |只看該作者
你會發海蔘嗎?
私人傳訊

hstlam


大宅

積分: 1016


9#
發表於 16-8-22 16:17 |只看該作者
本帖最後由 hstlam 於 16-8-22 16:17 編輯

hahah not 10斤啦
大概一隻28cm staub份量..花膠海蔘一齊炆..

會發..不過第一次有一條失敗咗..可能有油..爛...之後小心D就ok 啦
私人傳訊

milau


珍珠宮

積分: 31627


10#
發表於 16-8-22 16:40 |只看該作者
我買開$8200一斤的日本刺參
私人傳訊

hstlam


大宅

積分: 1016


11#
發表於 16-8-22 16:46 |只看該作者
milau 發表於 16-8-22 16:40
我買開$8200一斤的日本刺參

嘩!!!!!!
私人傳訊

Maybi


大宅

積分: 1222


12#
發表於 16-8-22 22:24 |只看該作者
如果係平食唔係為功效，又要有刺，咁咪買啲細頭數嘅關西關東刺囉，一啖一個，幾好。豬婆參就過年多人一齊食。
私人傳訊

hstlam


大宅

積分: 1016


13#
發表於 16-8-22 22:30 |只看該作者
Maybi 發表於 16-8-22 22:24
如果係平食唔係為功效，又要有刺，咁咪買啲細頭數嘅關西關東刺囉，一啖一個，幾好。豬婆參就過年多人一齊食 ...

其實咩價位開始係有功效?
私人傳訊

Maybi


大宅

積分: 1222


14#
發表於 16-8-22 23:42 |只看該作者
咁都要去到遼參啊，日本刺參七八千嗰啲掛我諗
私人傳訊

Atropos


洋房

積分: 87


15#
發表於 16-8-24 07:17 |只看該作者

回覆樓主:

想要便宜又有刺的海參，上網找找"印尼刺皇海參"吧，我吃過很多次，不錯的
私人傳訊

AAmother


伯爵府

積分: 15367


16#
發表於 16-8-24 20:42 |只看該作者
hstlam 發表於 16-8-22 22:30
其實咩價位開始係有功效?

有刺的有乜功效？
凡勞苦擔重擔的人，
可以到我這裡來，
我就使你們得安息。

太 11:28
私人傳訊


首頁
1

尾頁

跳至頁
返回列表
回覆
發帖

© 2025 Baby-Kingdom.com Limited.

網站： 聯絡管理員 廣告查詢 私隱政策 使用條款 免責聲明 使用意見