烹飪搵食

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大宅

積分: 4491


1#
發表於 08-11-20 14:14 |只看該作者
有冇媽咪識整,想好似粥鋪果種,多謝指教!


複式洋房

積分: 181


2#
發表於 08-11-20 14:58 |只看該作者
我都好想知呀??

係惠康/百隹買果D又靠得住嗎??


原文章由 小豬肉媽咪 於 08-11-20 14:14 發表
有冇媽咪識整,想好似粥鋪果種,多謝指教!


禁止訪問

積分: 67524


3#
發表於 08-11-20 16:36 |只看該作者
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侯爵府

積分: 24623

好媽媽勳章 畀面勳章


4#
發表於 08-11-20 19:40 |只看該作者
粥鋪嗰d係黃沙潤黎
平時比我地買到嗰d點整都整唔到黃沙潤既口感
我都試過滾水落即熄火焗,但都係硬唔好食.


珍珠宮

積分: 39527

醒目開學勳章 畀面勳章


5#
發表於 08-11-20 19:50 |只看該作者
我媽咪煲豬膶粥時,佢會將D豬膶切片,然後用刀挅幾下(D豬膶會爛爛地),D粥煲好時放D豬膶落去,煲一陣,"夾"起豬膶(通常吾食),D豬會好香豬膶味。


男爵府

積分: 6100

好媽媽勳章


6#
發表於 08-11-21 02:35 |只看該作者
整果時要小心ar~我睇電視話d豬膶唔熟會好多菌ka~


寶石宮

積分: 350433

2024年龍年勳章 開心吸收勳章 精緻種植勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章 2011至尊種植勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章


7#
發表於 08-11-21 12:09 |只看該作者
我會落d 油 醃一陣先,
煮時用大火滾完d 湯,
然後落豬潤, 跟住熄火,
等焗熟佢.

記住豬潤要切薄d.
不過有時都係 ~ 鞋鞋地


大宅

積分: 4936


8#
發表於 08-11-21 21:41 |只看該作者
我會用d鹽搓一搓佢,跟住沖水先至切薄片,我食落都ok架!不過真係唔好煮得太過耐。

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