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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 剛切牛肉咁嘅款冇問題？

自由講場今日: 548|主題: 1332622

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剛切牛肉咁嘅款冇問題？ [複製鏈接]

hiuyat

大宅

積分: 1979

1^#

發表於 16-11-24 19:29 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

唔係全紅，有部份啡色，沒臭味、
可以照煮嗎？

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小可愛11

珊瑚宮

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畀面勳章

2^#

發表於 16-11-24 19:33 |只看該作者

hiuyat 發表於 16-11-24 19:29
唔係全紅，有部份啡色，沒臭味、
可以照煮嗎？

牛肉唔新鮮

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giraheiyear

伯爵府

積分: 17011

3^#

發表於 16-11-24 19:52 |只看該作者

回覆樓主:

唔新鮮，試煮一片有無變味先

私人傳訊

hiuyat

大宅

積分: 1979

4^#

發表於 16-11-24 19:54 |只看該作者

giraheiyear 發表於 16-11-24 19:52
唔新鮮，試煮一片有無變味先

我切碎左放飯面蒸

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幸福羊寶寶

侯爵府

積分: 20609

大廚勳章

5^#

發表於 16-11-24 20:16 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由幸福羊寶寶於 16-11-24 20:23 編輯

我反而會切走外圍果一層。太鮮紅色先驚～

http://www.cfs.gov.hk/tc_chi/multimedia/multimedia_pub/multimedia_pub_fsf_17_01.html

部份內容：
肉類顏色是消費者用以衡量肉類品質的重要觀感指標。已切開的褐紅色肉類會被視為不新鮮，不宜食用。為讓展示的肉類顏色誘人，有個別商戶在肉類中非法添加二氧化硫，以抑制氧化過程，令肉類即使長時間暴露於空氣中，也可保持消費者喜愛的紫紅色或鮮紅色的新鮮顏色。

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麻薯

禁止訪問

積分: 1615

6^#

發表於 16-11-24 20:50 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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kakaww

大宅

積分: 2358

2024年龍年勳章

7^#

發表於 16-11-24 21:12 |只看該作者

回覆樓主:

嘩！唔新鮮到咁既！邊度買架

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hiuyat

大宅

積分: 1979

8^#

發表於 16-11-24 22:01 |只看該作者

kakaww 發表於 16-11-24 21:12
嘩！唔新鮮到咁既！邊度買架

合和中心taste

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Lplmm

大宅

積分: 3382

wyeth冷知識勳章

9^#

發表於 16-11-24 23:16 |只看該作者

回覆樓主:

我都試過，中間仲要閃閃地咁（好似cd咁），唔敢食，俾街巿佬呃

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hiuyat

大宅

積分: 1979

10^#

發表於 16-11-24 23:26 |只看該作者

Lplmm 發表於 16-11-24 23:16
我都試過，中間仲要閃閃地咁（好似cd咁），唔敢食，俾街巿佬呃
...

好似閃閃地果d係正常

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kakaww

大宅

積分: 2358

2024年龍年勳章

11^#

發表於 16-11-25 08:33 |只看該作者

hiuyat 發表於 16-11-24 23:26
好似閃閃地果d係正常

反而好多時燒鴨會見到咁樣閃閃地

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jasmine0527

翡翠宮

積分: 92886

2018復活節勳章開心吸收勳章我的育兒心得勳章玩具勳章畀面勳章 BK Milk勳章

12^#

發表於 16-11-25 09:19 |只看該作者

回覆樓主:

好似熟咗幾成咁嘅？

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wcpcelia

雲母殿

積分: 1367084

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