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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 有無人用過小型炭爐?好用嗎?

烹飪搵食今日: 10|主題: 139142

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有無人用過小型炭爐?好用嗎? [複製鏈接]

~仔仔媽咪~

水晶宮

積分: 51912

1^#

發表於 09-1-7 15:27 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

查實我想買好耐,見佢平平地由幾十蚊(細)至百幾蚊(大)...諗住可以响屋企做炭燒...不過唔知佢係咪真係咁好用...唔知有無媽咪買咗黎用呢?好唔好用?如果好用既話,應該買大size(湯碗咁大)好定係小型size(飯碗咁大)好呢?請俾意見~~~

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~仔仔媽咪~

水晶宮

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2^#

發表於 09-1-8 13:35 |只看該作者

我頭先已經忍唔住買咗個日式炭爐番黎喇!!!

登登登..登!!! 呢個就係我既新玩具---日式炭爐~!

[ 本帖最後由 ~仔仔媽咪~ 於 09-1-8 13:37 編輯 ]

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叉燒媽咪

侯爵府

積分: 21093

好媽媽勳章

3^#

發表於 09-1-8 13:41 |只看該作者

會唔會好大煙嫁?
用時記得開晒d窗

原帖由 ~仔仔媽咪~ 於 09-1-8 13:35 發表
我頭先已經忍唔住買咗個日式炭爐番黎喇!!!

?ib_____DGbZ9.85h
登登登..登!!! 呢個就係我既新玩具---日式 ...

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~仔仔媽咪~

水晶宮

積分: 51912

4^#

發表於 09-1-8 13:59 |只看該作者

原帖由 叉燒媽咪 於 09-1-8 13:41 發表
會唔會好大煙嫁?
用時記得開晒d窗

我都有諗過呢個問題....................EEE....UMMM.........不過自己太想試下燒野食,所以至忍唔住手買咋~~~我今晚做實驗,今晚話俾大家知會唔會好大煙同惡搞呀~~~~

查實我唔太知出面既價係點,我買呢個爐$148蚊,我覺得唔算貴,不過俾完錢個女店員漏口講出面有D最平可以四十幾蚊有交易,佢一講完知自己LAI野即刻細聲番唔再講呢樣野...我都OO地咀,不過見佢咁好服務態度又幫我揀個平D既(原本我係諗住買個再大個D既,$199)...當係買佢地service啦...(安慰自己ing...)

[ 本帖最後由 ~仔仔媽咪~ 於 09-1-8 14:00 編輯 ]

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~仔仔媽咪~

水晶宮

積分: 51912

5^#

發表於 09-1-10 22:47 |只看該作者

頭先响屋企用呢個爐BBQ,初頭'透'爐時真係幾大煙...勁驚D鄰居管理員伯伯嗰D以為我屋企火燭呀~!!!但之後燒野食好OK喎!唔大煙,我老公直頭叫我搬埋個爐出廳燒,不過我都係驚太大陣味,所以暫時都堅持响廚房度燒,好好味呀~~~~我老公直頭買咗鮮蝦番黎燒~~~超級好味~~~~依家食完無耐,我又心郁想再BBQ添~~~

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EggBB

子爵府

積分: 12183

2018復活節勳章大廚勳章好媽媽勳章醒目開學勳章 BK Milk勳章親子王國15週年勳章

6^#

發表於 09-1-11 04:08 |只看該作者

Yummy Yummy

原帖由 ~仔仔媽咪~ 於 09-1-10 22:47 發表
頭先响屋企用呢個爐BBQ,初頭'透'爐時真係幾大煙...勁驚D鄰居管理員伯伯嗰D以為我屋企火燭呀~!!!但之後燒野食好OK喎!唔大煙,我老公直頭叫我搬埋個爐出廳燒,不過我都係驚太大陣味,所以暫時都堅持响廚房度燒,好好味呀~~ ...

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~仔仔媽咪~

水晶宮

積分: 51912

7^#

發表於 09-1-11 18:33 |只看該作者

原帖由 EggBB 於 09-1-11 04:08 發表
Yummy Yummy

不過BBQ完真係要小心用水整熄D火呀!咪以為淨係得白色灰就唔熱,噚晚我處理個爐時,一倒水落去就噴好高灰同火屎出黎~!嚇到我心都離埋!事後我先夾走個隔去'星'盤度用水喉水沖,之後再搬個爐去'星盤'沖水,咁至無事...

不過今日同老公傾開,佢話應該係先用夾夾走D炭走先,然後至搬個爐去沖水,咁至唔會爆灰,,,查實都有DD麻煩...依家我要研究下次點整至容易又安全D去清理.

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媽子

大宅

積分: 2837

8^#

發表於 09-1-11 19:15 |只看該作者

睇完好想食煨魷魚添

最衰屋企連明火都冇

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catjeffcat

珍珠宮

積分: 30558

2018復活節勳章熱血勳章好媽媽勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章育兒性格勳章親子王國15週年勳章

9^#

發表於 09-1-11 19:31 |只看該作者

原帖由 ~仔仔媽咪~ 於 09-1-11 06:33 PM 發表

不過BBQ完真係要小心用水整熄D火呀!咪以為淨係得白色灰就唔熱,噚晚我處理個爐時,一倒水落去就噴好高灰同火屎出黎~!嚇到我心都離埋!事後我先夾走個隔去'星'盤度用水喉水沖,之後再搬個爐去'星盤'沖水,咁至無事...

...

你係邊度買呀?? 我阿哥想買黎係屋企 bbq.....

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~仔仔媽咪~

水晶宮

積分: 51912

10^#

發表於 09-1-11 20:45 |只看該作者

原帖由 catjeffcat 於 09-1-11 19:31 發表

你係邊度買呀?? 我阿哥想買黎係屋企 bbq.....

我勸大家都係唔好買我呢隻爐喇。。。頭先俾我發現噚晚一戰已經玩爛咗～！化學到死！直頭由中間一大條咁裂咗！我丟咗喇～～～真激氣！

等我聽日再八卦下有無Ｄ係用石頭造或者金屬造既ＢＢＱ爐先！屋企仲有成一大盒炭未用完添！！！

聽之前個店員漏口多咀咁講，市面上最平最無要求既四十零蚊都有個，不過唔知咩質地，或者聽日湊仔放學前去逛下，睇下自己可唔可以ＤＩＹ自製一個，因為嗰頭幾間店都有好多鐵皮石板架～只要夠深既話，我加埋網再响個底度舖埋木頭黎隔熱，應該得卦。。。

[ 本帖最後由 ~仔仔媽咪~ 於 09-1-11 20:48 編輯 ]

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catjeffcat

珍珠宮

積分: 30558

2018復活節勳章熱血勳章好媽媽勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章育兒性格勳章親子王國15週年勳章

11^#

發表於 09-1-11 21:57 |只看該作者

原帖由 ~仔仔媽咪~ 於 09-1-11 08:45 PM 發表

我勸大家都係唔好買我呢隻爐喇。。。頭先俾我發現噚晚一戰已經玩爛咗～！化學到死！直頭由中間一大條咁裂咗！我丟咗喇～～～真激氣！

等我聽日再八卦下有無Ｄ係用石頭造或者金屬造既ＢＢＱ爐先！屋企仲有成一大盒炭未用完添！！！

聽之前 ...

係呀... 不如去 d 賣瓦的地方有無 d 炭爐賣, 我記得細個阿爸會用屋入面黎煮水, 咁間屋又可以暖 d.....

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~仔仔媽咪~

水晶宮

積分: 51912

12^#

發表於 09-1-11 22:22 |只看該作者

原帖由 catjeffcat 於 09-1-11 21:57 發表

係呀... 不如去 d 賣瓦的地方有無 d 炭爐賣, 我記得細個阿爸會用屋入面黎煮水, 咁間屋又可以暖 d.....

係呀,不過我又唔知邊樹有賣瓦既地方添...頭先我老公走去研究個爛爐,佢話應該係我用水洗出事,佢話隻質地似乎一遇水就會變軟,似乎係唔可以用水洗架.

mouth:

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亞水

複式洋房

積分: 379

13^#

發表於 09-1-11 22:50 |只看該作者

嘻，呢樣野我玩過了…

DIY 大法：呢，街市十皮個果D煲仔飯煲呢，響街邊執兩塊石仔or 磁磚放入煲，墊高塊bbq網，放炭，透火，搞掂。

用完kump番個蓋，咁就自動熄火。用爛左？買過個law，十皮咁大把…

P.S : 大唔大煙睇你用乜野炭同D炭濕唔濕遮…千祈咪買PK果隻乜Q環保炭，一粒粒好似個波咁樣的，大煙到我要笠住潛水鏡來煮飯…

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~仔仔媽咪~

水晶宮

積分: 51912

14^#

發表於 09-1-12 00:19 |只看該作者

原帖由亞水於 09-1-11 22:50 發表
嘻，呢樣野我玩過了…

DIY 大法：呢，街市十皮個果D煲仔飯煲呢，響街邊執兩塊石仔or 磁磚放入煲，墊高塊bbq網，放炭，透火，搞掂。

用完kump番個蓋，咁就自動熄火。用爛左？買過個law，十皮咁大把…

P.S : 大唔大煙睇 ...

我就係身痕買咗惠hong出品嗰d一碌碌中間有個大姑窿嗰d炭呀...粉zhi zhi既!依家仲有成大箱响度!@!

等我研究下你個方案先~~~事關我隻佬想玩到拎出飯枱度好似人家打bin lo咁齊齊bbq呀!所以我都想diy整個穩鎮d既爐仔玩....等我聽日又番我個玩具街(上海街)八卦下有咩可以執黎玩啦.