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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 啫喱變成水

烹飪搵食今日: 1|主題: 139330

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[甜品] 啫喱變成水 [複製鏈接]

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1^#

發表於 17-6-2 23:37 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

已跟足盒上所寫落450ml水去開“羅臣的”啫喱粉。先用100ml 滾水開粉，跟住落由新鮮生果打成的350ml果汁。不知何解，雪了幾個鐘都是水？？？

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2^#

發表於 17-6-3 00:34 |只看該作者

本帖最後由藍月神於 17-6-3 00:38 編輯

jadechant 發表於 17-6-2 23:37
已跟足盒上所寫落450ml水去開“羅臣的”啫喱粉。先用100ml 滾水開粉，跟住落由新鮮生果打成的350ml果汁。 ...

果汁有好多水份，而且無魚膠，怎會凝結，如果落一粒粒就比較好

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3^#

發表於 17-6-3 01:10 |只看該作者

回覆樓主:

有些生果唔落得，盒有寫，有冇睇？

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發表於 17-6-22 23:20

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發表於 17-6-3 06:50 |只看該作者

菠蘿同奇異果果d係唔得嫁

點評

發表於 17-6-22 23:21

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5^#

發表於 17-6-3 08:11 |只看該作者

回覆樓主:

明白了

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6^#

發表於 17-6-22 21:12 |只看該作者

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2018復活節勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

7^#

發表於 17-6-23 18:39 |只看該作者

本帖最後由 conlysister 於 17-6-23 22:11 編輯

一盒粉用900ML水..會唔會太多?...你盒粉係蘿白神..定JELLO..唔同牌子份量都唔同...

少年耆英..為藝術而偽術..偽術煮意

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發表於 17-6-23 19:45 |只看該作者

conlysister 發表於 17-6-23 18:39
一盒少用900ML水..會唔會太多?...你盒粉係蘿白神..定JELLO..唔同牌子份量都唔同...
...

照羅x臣的盒上份量，兩碗一冷一熱的水。我是改用了一碗熱水+一碗果汁，結果是不成功的。網上有講過：菠蘿汁是不可以，只可以將它切成粒放入啫喱。

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2018復活節勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

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發表於 17-6-23 22:13 |只看該作者

本帖最後由 conlysister 於 17-6-23 22:15 編輯

回覆 jadechant 的帖子

新鮮菠蘿係唔可以..只可以用罐頭菠蘿...所以你見好多都只係用芒果...

少年耆英..為藝術而偽術..偽術煮意

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發表於 17-6-24 22:14 |只看該作者

因為菠蘿奇異果既酵素能分解蛋白質使魚膠粉失效

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發表於 17-6-27 09:17

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馬年勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

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發表於 17-6-27 03:27 |只看該作者

mntabo 發表於 17-6-24 22:14
因為菠蘿奇異果既酵素能分解蛋白質使魚膠粉失效

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馬年勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

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發表於 17-6-27 13:46 |只看該作者

mntabo 發表於 17-6-24 22:14
因為菠蘿奇異果既酵素能分解蛋白質使魚膠粉失效

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