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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 如何整細舊冰糖?

自由講場今日: 177|主題: 1346335

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查看: 7549 | 回覆: 54

如何整細舊冰糖?

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1^#

發表於 17-11-28 11:02 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

好多時都要用到冰糖，都唔明點解糖廠唔可以整細舊d既。一盒大部份都係鬼c咁大，真係好難用。屋企有個勁blender，有諗過用佢打成粉但又怕整壞機。各jm點處理冰糖架?

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發表於 17-11-28 11:04 |只看該作者

用布包住, 用槌扑!

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開心吸收勳章醒目開學勳章

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發表於 17-11-28 11:04 |只看該作者

揼細佢 (暴力地)

"女" 人做牛做 "馬" => 媽

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減齡達人勳章

4^#

發表於 17-11-28 11:05 |只看該作者

回覆樓主

用菜刀背敲

點評

發表於 17-11-29 17:14

發表於 17-11-29 09:51

發表於 17-11-28 20:44

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發表於 17-11-28 11:06 |只看該作者

回覆樓主:

唔會彈到周圍係?

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6^#

發表於 17-11-28 11:08 |只看該作者

而家出左d細粒裝,好方便,唔洗再買大舊啦

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7^#

發表於 17-11-28 11:08 |只看該作者

隔水煮溶~~放消毒玻璃樽...慢慢用~~~

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大廚勳章 hashtag影視迷勳章

8^#

發表於 17-11-28 11:12 |只看該作者

大眼的Dog 發表於 17-11-28 11:06
唔會彈到周圍係?

放張保鮮紙响冰糖上面，然後用隨仔「dup」碎佢，咁就唔會用圍飛。

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9^#

發表於 17-11-28 11:13 |只看該作者

回覆樓主

落兩個zipper bag用暴力解決

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10^#

發表於 17-11-28 11:16 |只看該作者

我會成包冰糖擺喺木針板上，用刀背大力劈落冰糖度，想邊舊碎啲就劈落邊舊，小心個袋會穿，劈前我會用厚膠袋/ 布包住先。

***記住：係用刀背，唔係用刀鋒。重有～最好放落地做，驚你張檯頂唔順。

點評

發表於 17-11-29 17:14

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11^#

發表於 17-11-28 11:41 |只看該作者

回覆樓主

我早排都試過扑極都扑唔開，我扑到個密實袋都爛埋。
最後我成舊掉落煲野度，煲一陣撈返上黎掉左佢。

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12^#

發表於 17-11-28 11:49 |只看該作者

回覆樓主

只要將冰糖放入微波爐，叮幾秒（自己預啦，個個爐火力不一）攞出黎睇下可唔可以用手揸碎，唔得就再叮多一陣，如果叮得夠，你用手一揸，就碎哂，呢個方法最方便！

點評

發表於 17-11-29 17:14

發表於 17-11-28 22:14

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2018復活節勳章 hashtag旅遊勳章

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發表於 17-11-28 11:55 |只看該作者

回覆樓主

用個保鮮袋入住，用菜刀背劈佢

分享：愛遊泰（內有曼谷芭堤雅清邁資料）
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=14416337&fromuid=956408

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發表於 17-11-28 12:12 |只看該作者

icelemont 發表於 17-11-28 11:08
而家出左d細粒裝,好方便,唔洗再買大舊啦

係, 我都轉用咗呢隻, 好方便。太古出的。

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15^#

發表於 17-11-28 12:28 |只看該作者

回覆樓主

用刀背剁

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16^#

發表於 17-11-28 12:31 |只看該作者

nms 發表於 17-11-28 11:49
只要將冰糖放入微波爐，叮幾秒（自己預啦，個個爐火力不一）攞出黎睇下可唔可以用手揸碎，唔得就再叮多一陣 ...

https://youtu.be/q9pmykgEhKY

咁樣嗎？

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17^#

發表於 17-11-28 12:47 |只看該作者

olkan 發表於 17-11-28 12:31
https://youtu.be/q9pmykgEhKY

咁樣嗎？

yes

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18^#

發表於 17-11-28 12:51 |只看該作者

yanbb12 發表於 17-11-28 11:12
放張保鮮紙响冰糖上面，然後用隨仔「dup」碎佢，咁就唔會用圍飛。

保鮮紙唔會爛架?

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積分: 36256

19^#

發表於 17-11-28 12:52 |只看該作者

callmepls 發表於 17-11-28 11:41
我早排都試過扑極都扑唔開，我扑到個密實袋都爛埋。
最後我成舊掉落煲野度，煲一陣撈返上黎掉左佢。
...

方法幾好,雖然有D浪費

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畀面勳章

20^#

發表於 17-11-28 12:53 |只看該作者

野原美冴發表於 17-11-28 11:05
用菜刀背敲

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