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珍珠宮
積分: 47838
子爵府
積分: 11861
biancaho7 發表於 18-1-15 15:18 我以為係南薑 但砌出黎係橙色 究竟係唔係呢
翡翠宮
積分: 95324
dobbybabie 發表於 18-1-15 16:10 這是黃薑,又叫薑黃,煮架喱既
blackberry 發表於 18-1-15 16:15 南薑係白色,呢隻係黃薑 整冬蔭功唔係呢隻
biancaho7 發表於 18-1-15 16:17 可唔可以照煮泰式爐魚?
dobbybabie 發表於 18-1-15 16:20 可以,但唔同香味,惠康有一Paid既新鮮冬陰公料有南薑
blackberry 發表於 18-1-15 16:21 應該會少左南薑香味,我未試過煮黃薑
寶石宮
積分: 291813
dobbybabie 發表於 18-1-15 16:40 印尼煮法就落埋黃薑。我通常兩樣都落
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