烹飪搵食

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NC929


男爵府

積分: 7104


1#
發表於 09-3-24 09:18 |只看該作者
請問怎樣去除鮮蘆薈的葉膠？

用水煮可以嗎？　要煮多久？　若果不想張鮮蘆薈煮熟，應用什麼方法？　最後，煮過後會否影響其味道及功效？

先謝！
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召藥師


超級版主

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2#
發表於 09-3-24 10:37 |只看該作者
出一出水就少左好多潺，不過冇緊d維他命c，味道冇改變。

唔煮就洗洗佢用手'劣'走d潺。
盡我一己之力，發放正能量!
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小白427


大宅

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3#
發表於 09-3-24 11:10 |只看該作者
可以切粒後溝蜜糖, 放雪櫃, 第2日d潺會變水, 就會變左蜜糖水, 咁就可以原粒食。d環保呀姐教的。

另外, 唔放蜜糖都得, 照放係雪櫃, 第2朝都變水。咁可以用黎做下甜品做粒粒放入去甜品度。
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NC929


男爵府

積分: 7104


4#
發表於 09-3-24 11:40 |只看該作者
明白晒, 謝謝~ ^^

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