自由講場

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水晶宮

積分: 54582


1#
發表於 18-5-10 22:00 |只看該作者
如果只係滾湯,洗唔洗醃??


男爵府

積分: 5400


2#
發表於 18-5-10 22:00 |只看該作者

回覆樓主:

我有,好味d


珍珠宮

積分: 41547


3#
發表於 18-5-10 22:02 |只看該作者
李露眉 發表於 18-5-10 22:00
如果只係滾湯,洗唔洗醃??

我之前不嬲無醃,就係見到喱度JM話有醃,跟住我就醃了。


翡翠宮

積分: 90948

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4#
發表於 18-5-10 22:03 |只看該作者

回覆樓主:

我唔食湯中的肉,所以唔醃。要有味,直接加蜜棗或鹽。


大宅

積分: 3168


5#
發表於 18-5-10 22:03 |只看該作者

回覆樓主:

只會用小小鹽


男爵府

積分: 6681


6#
發表於 18-5-10 22:05 |只看該作者
李露眉 發表於 18-5-10 22:00
如果只係滾湯,洗唔洗醃??

我會用少少鹽,不過唔會用豉油


侯爵府

積分: 21191

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7#
發表於 18-5-10 22:06 |只看該作者
李露眉 發表於 18-5-10 22:00
如果只係滾湯,洗唔洗醃??

有醃,肉最後落。
ALL ANIMALS ARE EQUAL, BUT SOME ANIMALS ARE MORE EQUAL THAN OTHERS.


公爵府

積分: 27865


8#
發表於 18-5-10 22:17 |只看該作者

回覆樓主:

啲肉唔食,出完水就滾湯。
我將這事告訴你們,是叫你們在我裡面有平安.在世上你們有苦難,但你們可以放心,我已經勝了世界. (約16:33)Born 3.02kg/1m 4.52kg/2m 6.06kg/3m10d 7.19kg/4m25d 8.38kg/6m 8.79kg/7m 9kg/8m 9.6kg/10m3w 10.2kg/12m 10.2kg/13m 10.8kg/16m 11.2kg


男爵府

積分: 9653


9#
發表於 18-5-10 22:17 |只看該作者

回覆樓主

有醃


侯爵府

積分: 21292


10#
發表於 18-5-10 22:19 |只看該作者

回覆樓主:

有,因会食湯渣


侯爵府

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11#
發表於 18-5-10 22:30 |只看該作者
滾湯會醃肉,煲老火湯就唔醃。


翡翠宮

積分: 92466

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


12#
發表於 18-5-10 22:35 |只看該作者

回覆樓主:

緊係醃啦!講緊滾湯喎! 試諗下, 一般滾湯都係滾幾個時, 煲老火湯飛水又係幾個字, 啲肉唔醃咪即係飲血水? 諗起都想嘔


珍珠宮

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13#
發表於 18-5-10 22:46 |只看該作者
dede2005 發表於 18-5-10 22:30
滾湯會醃肉,煲老火湯就唔醃。
我都係咁做, 通常滾湯我會食埋D肉, 醃咗好味D, 滾好唔駛再落鹽都好夠味


伯爵府

積分: 17349


14#
發表於 18-5-10 23:05 |只看該作者
李露眉 發表於 18-5-10 22:00
如果只係滾湯,洗唔洗醃??

我有醃


珍珠宮

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15#
發表於 18-5-10 23:06 |只看該作者

回覆樓主:

有醃


珍珠宮

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16#
發表於 18-5-10 23:07 |只看該作者

回覆樓主

我有醃


水晶宮

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17#
發表於 18-5-10 23:07 |只看該作者

回覆樓主:



大宅

積分: 4656

BK Milk勳章


18#
發表於 18-5-10 23:11 |只看該作者

回覆樓主:

滾湯會醃,老火湯唔會醃


子爵府

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wyeth冷知識勳章


19#
發表於 18-5-10 23:15 |只看該作者

回覆樓主

無喎


男爵府

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2024年龍年勳章


20#
發表於 18-5-10 23:17 |只看該作者

回覆樓主:



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