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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 懷孕前後› $50三餸慳家餐Round2

懷孕前後今日: 0|主題: 330395

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$50三餸慳家餐Round2 [複製鏈接]

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積分: 308

1^#

發表於 18-5-14 21:03 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

今日$50慳家三餸飯目標達成

薯仔雞翼$22雞翼12隻，$4薯仔
涷肉係佳寶個類市場買會比超市便宜

鯪魚肉$15
落d麻油同胡椒粉撈下去再撻下去先煎會爽口d

白菜仔$6
落少少鹽同油就禁灼

總數$47
禁又一餐慳家三人餸

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積分: 45321

2^#

發表於 18-5-14 21:43 |只看該作者

wow~~賢惠靚太食譜~
我都幾中意食鯪魚肉滑

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積分: 104526

父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章減齡達人勳章牛年勳章

3^#

發表於 18-5-14 23:10 |只看該作者

回覆樓主

薯仔雞亦點煮法可否講埋

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積分: 11977

wyeth冷知識勳章

4^#

發表於 18-5-14 23:12 |只看該作者

回覆樓主

加個魚湯，飲多d魚湯好。

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積分: 4685

5^#

發表於 18-5-14 23:36 |只看該作者

好平.

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積分: 2950

6^#

發表於 18-5-14 23:50 |只看該作者

回覆樓主

好餸

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積分: 885

7^#

發表於 18-5-15 01:26 |只看該作者

回覆樓主:

好賢惠，好餸

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積分: 308

8^#

發表於 18-5-15 07:48 |只看該作者

GCHK 發表於 18-5-14 21:43
wow~~賢惠靚太食譜~
我都幾中意食鯪魚肉滑

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積分: 308

9^#

發表於 18-5-15 08:04 |只看該作者

littlefunpig 發表於 18-5-14 23:10
薯仔雞亦點煮法可否講埋

可以呀

材料準備

雞翼用鼓油，鹽，少少糖（吊味），薑去醃下佢（隨自己中意可以加少少酒）

薯仔切到一舊舊（將已切成塊狀的薯仔去角去邊，禁樣就算炆好耐都唔會散開同溶哂）

煮法

熱獲唔落油（雞翼會出好多油）
中細煎香雞翼兩面（6-7成熟）再夾起
用廚房紙抺走部分油
倒薯仔落去爆香
轉細火加水，蠔油
焗煮薯仔到差不多收水
薯仔差不多林哂的時後
將雞翼回獲兜兜去
再焗煮佢多陣（煮太耐會好老）
試味，覺唔夠味可加鹽或蠔油
完成

另外，隨個人口味，可以算擇用甜面鼓醬去取代蠔油（都好好味嫁）

最後可加蔥段（睇返自己口味）

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父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章減齡達人勳章牛年勳章

10^#

發表於 18-5-15 08:14 |只看該作者

Sze7ong 發表於 18-5-15 08:04
可以呀

材料準備

謝謝你！

好詳細

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積分: 308

11^#

發表於 18-5-15 08:29 |只看該作者

littlefunpig 發表於 18-5-15 08:14
謝謝你！
好詳細

唔好客氣

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積分: 9584

12^#

發表於 18-5-15 09:04 |只看該作者

回覆樓主

又正又抵又好味

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