自由講場

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男爵府

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1#
發表於 18-6-6 20:16 |只看該作者
我屋企無焗爐,只有獲。
我買hkmall 嘅套餐有隻冰仙春雞,
唔知點煮,求教路!
Thanks
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大宅

積分: 2801


2#
發表於 18-6-6 20:29 |只看該作者

回覆樓主:

鹽焗鷄粉搽鷄內外兼幇佢按摩下,入味啲
肚塞啲薑蔥。放入鋪著適量薑蔥的電飯煲內,按煲飯制。煲飯燈熄著等廿分鐘到再開蓋。


瑪瑙宮

積分: 129051

大廚勳章


3#
發表於 18-6-6 20:42 |只看該作者
asd456 發表於 18-6-6 20:16
我屋企無焗爐,只有獲。
我買hkmall 嘅套餐有隻冰仙春雞,
唔知點煮,求教路!

斬開一嚿嚿做咖喱雞。。。

又可以做冰鮮嘅豉油雞

喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙


用戶要求終止服務

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4#
發表於 18-6-6 20:43 |只看該作者
貝兒Q 發表於 18-6-6 20:29
鹽焗鷄粉搽鷄內外兼幇佢按摩下,入味啲
肚塞啲薑蔥。放入鋪著適量薑蔥的電飯煲內,按煲飯制。煲飯 ...




翡翠宮

積分: 83265

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5#
發表於 18-6-6 21:10 |只看該作者
貝兒Q 發表於 18-6-6 20:29
鹽焗鷄粉搽鷄內外兼幇佢按摩下,入味啲
肚塞啲薑蔥。放入鋪著適量薑蔥的電飯煲內,按煲飯制。煲飯 ...
我正想咁講...飯煲雞我成日整..方便快捷
若問今世所遇, 皆是前世的緣。 今生寬以待人, 來世皆是善緣。


男爵府

積分: 8404


6#
發表於 18-6-6 21:21 |只看該作者

回覆樓主:

有無人知可否煲雞湯?


象牙宮

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7#
發表於 18-6-6 21:21 |只看該作者
asd456 發表於 18-6-6 20:16
我屋企無焗爐,只有獲。
我買hkmall 嘅套餐有隻冰仙春雞,
唔知點煮,求教路!

電飯煲有吧? 零難度!
焗黃油雞。


冰仙春雞,完全解凍后。停干水。

用盐将鸡全身和内笼摸匀,內外搽下鹽, 腌1小时以上。
放入葱段姜片垫。


按电饭锅的煮饭键,等电饭锅跳制后,再按一次煮饭键至跳制即可。
(如果是整鸡,可按三次煮饭键)。
手撕鸡也可。






想不開、就別想. 得不到、就不要.  失去了、繼續笑.  擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多,而是计较的少。  

生悶氣,發脾氣,煩躁,焦慮,失眠.   是指因生气(生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气)。
理性討論交流者。


瑪瑙宮

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8#
發表於 18-6-6 21:23 |只看該作者
豉油雞?


公爵府

積分: 26464


9#
發表於 18-6-6 21:28 |只看該作者
333s 發表於 18-6-6 21:21
電飯煲有吧? 零難度!
焗黃油雞。

講得好清楚
恭賀新禧,迎春接福!


寶石宮

積分: 291719

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10#
發表於 18-6-6 21:32 |只看該作者
貝兒Q 發表於 18-6-6 20:29
鹽焗鷄粉搽鷄內外兼幇佢按摩下,入味啲
肚塞啲薑蔥。放入鋪著適量薑蔥的電飯煲內,按煲飯制。煲飯 ...



翡翠宮

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11#
發表於 18-6-6 21:33 |只看該作者
asd456 發表於 18-6-6 21:21
有無人知可否煲雞湯?

煲湯冇味,跟樓上教最快靚正


別墅

積分: 815


12#
發表於 18-6-6 22:35 |只看該作者
貝兒Q 發表於 18-6-6 20:29
鹽焗鷄粉搽鷄內外兼幇佢按摩下,入味啲
肚塞啲薑蔥。放入鋪著適量薑蔥的電飯煲內,按煲飯制。煲飯 ...

請問洗唔洗加水落飯煲煮的?


伯爵府

積分: 15926


13#
發表於 18-6-6 22:40 |只看該作者

回覆樓主

咖哩雞囉
沒有得到本人字面上允許,文字傳媒不許引用/摘錄/轉載本人任何留言,以作報導或任何其他用途。


大宅

積分: 2801


14#
發表於 18-6-6 22:55 |只看該作者
二二如四 發表於 18-6-6 22:35
請問洗唔洗加水落飯煲煮的?

唔使。煲底自然會有鷄汁,記得要留返來撈飯,正到你回味無窮


翡翠宮

積分: 92886

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15#
發表於 18-6-6 22:58 |只看該作者

回覆樓主:

用電飯煲整到


珍珠宮

積分: 35735


16#
發表於 18-6-6 23:02 |只看該作者

回覆樓主:

收藏先


寶石宮

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17#
發表於 18-6-6 23:02 |只看該作者
Poyau 發表於 18-6-6 21:32


幸福可以好簡單


侯爵府

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18#
發表於 18-6-6 23:35 |只看該作者
asd456 發表於 18-6-6 21:21
有無人知可否煲雞湯?

本帖最後由 wai4919 於 18-6-6 23:40 編輯

本帖最後由 wai4919 於 18-6-6 23:38 編輯

可以,

雞肶雞wing切出嚟食
蒸,煎,炸,豉油都得

雞胸煲湯就得

二食

忘記係隻係細雞,全隻煲拉


侯爵府

積分: 20669


19#
發表於 18-6-6 23:41 |只看該作者
貝兒Q 發表於 18-6-6 20:29
鹽焗鷄粉搽鷄內外兼幇佢按摩下,入味啲
肚塞啲薑蔥。放入鋪著適量薑蔥的電飯煲內,按煲飯制。煲飯 ...

嘩!我地同類人黎架啵


瑪瑙宮

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20#
發表於 18-6-6 23:46 |只看該作者

回覆樓主:

鑊舖鍚紙墊住,可以做到焗效果,
好似係

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