自由講場

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子爵府

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1#
發表於 18-6-27 23:40 |只看該作者
本帖最後由 ansonbbb 於 18-6-27 23:43 編輯

已經預熱杯,又浸淮山三小時,用大滾水焗又焗左六小時,點解仲係未熟透?


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2#
發表於 18-6-28 16:35 |只看該作者
ansonbbb 發表於 18-6-27 23:40
已經預熱杯,又浸淮山三小時,用大滾水焗又焗左六小時,點解仲係未熟透?
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珍珠宮

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3#
發表於 18-6-28 20:15 |只看該作者
ansonbbb 發表於 18-6-27 23:40
已經預熱杯,又浸淮山三小時,用大滾水焗又焗左六小時,點解仲係未熟透?
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水晶宮

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4#
發表於 18-6-29 09:55 |只看該作者
ansonbbb 發表於 18-6-27 23:40
已經預熱杯,又浸淮山三小時,用大滾水焗又焗左六小時,點解仲係未熟透?
...

燜燒杯牌子?建議老虎/大象牌或直接買淮山粉


子爵府

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5#
發表於 18-6-29 09:58 |只看該作者
701003 發表於 18-6-29 09:55
燜燒杯牌子?建議老虎/大象牌或直接買淮山粉

係thermos


珍珠宮

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6#
發表於 18-6-29 09:59 |只看該作者
ansonbbb 發表於 18-6-27 23:40
已經預熱杯,又浸淮山三小時,用大滾水焗又焗左六小時,點解仲係未熟透?
...

啲湯有無煲過?
湯料+ 水 , 煲到大滾, 才倒入已預熱的壺。
這是充滿愛的地方,jm 幫了我很多,給我大量鼓勵。
如果你有 BB 出世頭骨受壓致腫起, G6PD , 新生嬰兒肝炎綜合症,肝酵素高等問題,我可分享個人經驗。 :)
You are not 呀窿  祝大家身體健康


子爵府

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7#
發表於 18-6-29 10:01 |只看該作者
貓頭雀 發表於 18-6-29 09:59
啲湯有無煲過?
湯料+ 水 , 煲到大滾, 才倒入已預熱的壺。

無煮過,要先煮一陣嗎?


珍珠宮

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8#
發表於 18-6-29 10:03 |只看該作者
ansonbbb 發表於 18-6-29 10:01
無煮過,要先煮一陣嗎?

要湯料+ 湯煲一煲先入壺架,真空煲咁。
不然,你的熱水一遇淮山就冷卻左啦,仲點焗。
這是充滿愛的地方,jm 幫了我很多,給我大量鼓勵。
如果你有 BB 出世頭骨受壓致腫起, G6PD , 新生嬰兒肝炎綜合症,肝酵素高等問題,我可分享個人經驗。 :)
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9#
發表於 18-6-29 10:10 |只看該作者
其實呢d杯用來保暖就得,煮食唔得架。


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10#
發表於 18-6-29 10:14 |只看該作者

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11#
發表於 18-6-29 10:21 |只看該作者
ansonbbb 發表於 18-6-29 09:58
係thermos

本帖最後由 701003 於 18-6-29 10:24 編輯

膳X師唔夠力!要先滾材料起碼十五分,再放入杯但肯定keep唔到六小時高溫唔想浪費隻杯,唯有㷛熟D淮山先再燜焾⋯⋯


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