喝瓶裝水沒甚麼稀奇，但如果把水和包裝一起吃下肚，那會是甚麼樣的情況？英國倫敦三位工業設計學系學生，為了減少長期以來塑膠瓶對於環境造成的影響，而發明了「可以吃」的環保水包Ooho，外部包裹著薄膜的水包，放入口中後咬破即能補充水分，跳脫一般喝水時必須要有塑膠瓶容器承裝的作法。
外觀渾圓如大顆水滴般的環保水包Ooho，實在很難想像要用吃的才能喝水，但這項新奇的發明早已在網絡和英國口耳間受到矚目與討論。Ooho雖然和塑膠瓶一樣有著透明的外觀，但是外觀卻是柔軟的材質，運用海藻萃取物的海藻膠（海藻酸鈉）結合氯化鈣而形成外表透明薄膜，將水包裹住，因此能維持透明球體狀而不會破裂。食用水包時，只要將外層膜撕開，再將水包含入口中，咬破外膜後即能喝到水，不論是外觀還是喝水的方式都完全是衝擊！
Ooho發明的原因，則來自對於塑膠瓶消耗與環保的重視。2014年時由三位工業設計學系學生Rodrigo Garcia Gonzalez 、Pierre Paslier 和 Guillaume Couche研發而成，他們成立了Skipping Rocks Lab來開發具環保材質的環保水包。根據《Fast Company》雜誌指出，英國每天會有1,600萬個塑膠瓶被丟棄，這些塑膠瓶在製造時所形成的二氧化碳，丟棄後更可能造成環境污染。而Ooho的發明希望能每年減少十億個塑膠瓶、三億單位的碳排放量。Ooho由於使用海藻萃取物，因此水包薄膜可以吃下肚。而若沒有吃掉，則在四至六星期內可在環境中自然分解，因此不會影響環境。
Ooho透過募資平台朝量產的目標前進，預計一年內能實際在市面上看到它，Ooho的研發團隊也預計將Ooho先使用在大型規模且需要飲用瓶裝水的活動如馬拉松、演唱會等，能解決活動中一次性塑膠瓶的使用與浪費。如果有天在路上看到有人拿著水包時也別太驚訝，也許是人們往環保又邁進了一步，不過能不能受到愛戴或普及則要拭目以待了！
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