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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 點解我個椰汁西米露會分開哂

烹飪搵食今日: 1|主題: 139263

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[甜品] 點解我個椰汁西米露會分開哂 [複製鏈接]

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發表於 18-7-28 11:54 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

我先焗西米至透明，跟著另一煲煲糖水，之後落焗好既西米，再落椰奶，放涼後放入雪櫃就變左咁，邊到出問題呢?

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發表於 18-7-28 18:30 |只看該作者

tracy499 發表於 18-7-28 11:54
我先焗西米至透明，跟著另一煲煲糖水，之後落焗好既西米，再落椰奶，放涼後放入雪櫃就變左咁，邊到出問題呢 ...

要煲下佢先？？

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發表於 18-7-28 18:42 |只看該作者

Chickentailbun 發表於 18-7-28 18:30
要煲下佢先？？

已經煲左

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發表於 18-7-28 21:09 |只看該作者

tracy499 發表於 18-7-28 11:54
我先焗西米至透明，跟著另一煲煲糖水，之後落焗好既西米，再落椰奶，放涼後放入雪櫃就變左咁，邊到出問題呢 ...

芒果椰汁西米露?

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發表於 18-7-29 11:40 |只看該作者

akppand 發表於 18-7-28 21:09
芒果椰汁西米露?

係

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發表於 18-7-29 13:00 |只看該作者

tracy499 發表於 18-7-29 11:40
係

你試吓西米糖水撈埋一齊放涼後, 之後加椰汁放雪柜, 食時才加芒果粒. (預先雪凍芒果).

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7^#

發表於 18-7-29 13:48 |只看該作者

akppand 發表於 18-7-29 13:00
你試吓西米糖水撈埋一齊放涼後, 之後加椰汁放雪柜, 食時才加芒果粒. (預先雪凍芒果).
...

即係椰汁係唔洗煲，撈暈就得，等我試下先

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