烹飪搵食

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[麵包糕點] 芋頭酥

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別墅

積分: 975


發表於 18-9-27 22:40 |顯示全部帖子
初試芋頭酥,我覺得好成功呀,家人都大讚
感激 JM “ Ng_taitai” 分享食譜同耐心解答我的問題!謝謝你
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點評

Cheuk2012    發表於 18-9-29 15:27


琥珀宮

積分: 182673

2024年龍年勳章 2024勳章 2023年兔年勳章 虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章 減齡達人勳章 牛年勳章 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子探索遊 畀面勳章 Xmas吸收勳章 美好大世界2017勳章 開心吸收勳章 瞓得好勳章


發表於 18-9-27 22:40 |顯示全部帖子

回覆樓主

好正喎


男爵府

積分: 7779


發表於 18-9-28 00:56 |顯示全部帖子


象牙宮

積分: 200107

2021可愛聖誕B勳章 HiPP勳章(2) HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 Poo得好勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章 BK Milk勳章 開心吸收勳章 食得好勳章 瞓得好勳章 笑得好勳章


發表於 18-9-28 13:03 |顯示全部帖子

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用戶要求終止服務

積分: 346556

HiPP勳章(2) HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 畀面勳章 開心吸收勳章


發表於 18-9-28 14:10 |顯示全部帖子

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翡翠宮

積分: 94356

2024年龍年勳章 2024勳章 2023年兔年勳章 虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章 牛年勳章 2018復活節勳章 FUN享自然‧郊遊一夏


發表於 18-9-28 17:32 |顯示全部帖子
好靚


男爵府

積分: 6739


發表於 18-9-28 17:36 |顯示全部帖子
請問搓個皮有冇咩心得呀? 我試過好易破皮呀 thanks!


珍珠宮

積分: 33453


發表於 18-9-28 21:04 |顯示全部帖子

回覆樓主:



別墅

積分: 975


發表於 18-9-29 09:53 |顯示全部帖子
starbuckscoffee 發表於 18-9-28 17:36
請問搓個皮有冇咩心得呀? 我試過好易破皮呀 thanks!

唔知關唔關我用豬油事,所以未見有破皮。另外,每舊酥皮,油皮同餡料如非使用時,都搵保鮮紙包實,用一舊先拎一舊出來,未用嘅唔好曝露係空氣中,應該會保濕啲,包嘅時候冇咁易破。


子爵府

積分: 11946

2018復活節勳章 育兒性格勳章 想生BB熱投


發表於 18-9-29 11:45 |顯示全部帖子
hby 發表於 18-9-27 22:40
初試芋頭酥,我覺得好成功呀,家人都大讚
感激 JM “ Ng_taitai” 分享食譜同耐心解答我的問題!謝 ...



琥珀宮

積分: 195100


發表於 18-9-29 15:28 |顯示全部帖子
回覆 hby 的帖子

Yummy


大宅

積分: 4171


發表於 18-9-29 18:23 |顯示全部帖子
整得好靚呀


別墅

積分: 975


發表於 18-9-30 09:28 |顯示全部帖子
Ng_Taitai 發表於 18-9-29 18:23
整得好靚呀

多謝你比咁多意見我


大宅

積分: 4171


發表於 18-9-30 11:37 |顯示全部帖子
hby 發表於 18-9-30 09:28
多謝你比咁多意見我

唔洗客氣


翡翠宮

積分: 82131

2018復活節勳章 認識瑞士牛牛第一回 玩具勳章 畀面勳章 大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章


發表於 18-9-30 15:08 |顯示全部帖子
一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。


男爵府

積分: 9860


發表於 18-10-1 10:14 |顯示全部帖子
可以分享點整嗎?


男爵府

積分: 9570


發表於 18-10-1 10:46 |顯示全部帖子
回覆 hby 的帖子

好正


複式洋房

積分: 228


發表於 18-10-1 10:57 |顯示全部帖子
hby 發表於 18-9-27 22:40
初試芋頭酥,我覺得好成功呀,家人都大讚
感激 JM “ Ng_taitai” 分享食譜同耐心解答我的問題!謝 ...

正呀


大宅

積分: 1061


發表於 18-10-1 12:50 |顯示全部帖子
睇落好正!! 好靚啊!


別墅

積分: 975


發表於 18-10-1 13:58 |顯示全部帖子
PINGADA 發表於 18-10-1 10:14
可以分享點整嗎?

食譜可以參考返另一位JM嘅post “ 芋頭酥(潮式月餅)” ,因為我都係跟佢,所以唔想扮原創

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