烹飪搵食 今日: 3|主題: 139155

conlysister 發表於 18-10-3 23:26
回覆 twotigers 的帖子

跟通少整..幾好食..http://tonynkaren.blogspot.com/2008/06/coconut-soft-pudding ...

twotigers 發表於 18-10-3 23:30
唔該晒

mariefish 發表於 18-10-3 23:43
整完再報告一下

twotigers 發表於 18-10-3 23:48
可能要試好多次先成功

mariefish 發表於 18-10-3 23:52
應該ok架通少既食譜

twotigers 發表於 18-10-4 00:11
通少嘅食譜OK姐，但係我啲慧根唔OK呢

conlysister 發表於 18-10-3 23:26
回覆 twotigers 的帖子

跟通少整..幾好食..http://tonynkaren.blogspot.com/2008/06/coconut-soft-pudding ...

mariefish 發表於 18-10-4 00:55
慢慢睇多幾次教學就最穩陣，我有時亂黎就失敗

twotigers 發表於 18-10-4 23:01
第一次整，諗唔到有mL, gram之分，我剩係買咗量杯，好彩有診所果啲量杯仔，有安士，我將gram轉成安士，用 ...

mariefish 發表於 18-10-5 00:10
成功啦

twotigers 發表於 18-10-5 00:13
表面唔平，下次試下加馬豆

mariefish 發表於 18-10-5 00:35
馬豆糕好味 想表面平要過一次'西'，或者用匙沿邊邊不走啲泡泡，蒸前用保鮮紙或錫紙蓋好，就會靚仔 ...

twotigers 發表於 18-10-5 00:39
佢唔駛蒸，過完西後多咗泡泡，同埋可能攪唔勻，最底有瓊咗嘅魚膠粉
...

mariefish 發表於 18-10-5 00:43
果啲魚膠粉好煩，我整芒果布甸都遇過同樣問題

twotigers 發表於 18-10-5 00:44
芒果布甸係唔係要買羅伯神啫喱粉?

mariefish 發表於 18-10-5 00:47
我比較鍾意用鮮奶+忌廉+芒果+魚膠粉，唔用啫喱粉

twotigers 發表於 18-10-5 00:57
你買邊隻鮮奶？

mariefish 發表於 18-10-5 00:58
3.6牛奶，但係我後來戒左牛奶冇再整