烹飪搵食 今日: 0|主題: 139142

原帖由 月希 於 09-4-22 22:28 發表
我一向都係一星期買一次餸的...
肉類我都係一個個盒咁拎去買餸..通常我都係食10蚊肉一餐,咁就拎幾個小盒,買幾份10蚊牛肉,同豬肉,又買下肉排,豬骨(煲湯)...之後再係凍肉店買雞翼,豬扒,雜豆,火腿,腸仔,煙肉等
買一條魚 ...

原帖由 秋風 於 09-4-22 22:35 發表

我今日都係咁,將啲肉類入盒放晒冰格內
同埋買咗豬骨,諗住聽晚煲湯,菜類食先,
如果真係可以的話
咁我可以唔使咁辛苦啦

原帖由 yennie 於 09-4-22 22:37 發表
首寫定一星期嘅菜單，星期六／日時一次過跟住個shopping list去買餸

星期一二三都可以用星期六日買定嘅肉同瓜菜（菜用報紙包住，放喺雪櫃最下面嘅櫃筒，可以keep耐d）

星期四五就多數用frozen／罐頭嘅野，青瓜同西蘭花都可以keep ...

原帖由 秋風 於 09-4-22 22:17 發表
如題
我放工己經好晏喇
去到街市有時連豬肉都買唔到
今日專登打電話去留至有咋
我用盒入住放入冰格
咁樣唔知得唔得呢
同埋買咗d 菜,瓜類同四季豆
諗住可以有幾餐餸
咁咪唔使晚晚收工趕去街市囉
唔知依個方法得唔得呢 ...

原帖由 秋風 於 09-4-22 22:41 發表

因為我要帶飯,所以魚就放假先食囉
但依家多數煮啲方便d嘢
或者蒸餸咁

原帖由 millmill 於 09-4-22 22:42 發表
我完全明白！我覺得禮拜日買餸比較方便。
我通常會去吉之島買肉類，貪佢包裝晒，我會買幾包，兩日內食o既放下格，遲少少食o既放冰格。
蔬菜方面，兩、三日內食o既會買菜心、唐生菜、通菜、四季豆等等唔放得耐o既菜，而另外我會買椰 ...

原帖由 月希 於 09-4-22 22:43 發表


魚都可以雪到一日既...即係今日買..明天食都ok..太耐我都唔敢

原帖由 秋風 於 09-4-22 22:47 發表

係喎,點解我唔識買定啲節瓜,翠玉瓜呢
我鐘意食翠玉瓜架,雞翼雪櫃有呀
但我c6暫時唔食得住

原帖由 秋風 於 09-4-22 22:41 發表

因為我要帶飯,所以魚就放假先食囉
但依家多數煮啲方便d嘢
或者蒸餸咁

原帖由 一仔媽咪520 於 09-4-22 23:00 發表
我試过放晒啲餸入冰箱(蔬菜、瓜類除外)
你買菜
可買乾水，乾身个啲
可放2-3日
西生菜，椰菜花，西蘭花呢啲菜可放更耐呢

原帖由 秋風 於 09-4-22 23:03 發表

菜多數都係買乾身嘅,冇咁易黃嘛

原帖由 一仔媽咪520 於 09-4-22 23:06 發表
我好多时都好懶
買多几日餸
放晒落冰箱
聽日食
今晚就攞落嚟解凍

原帖由 millmill 於 09-4-22 23:14 發表
椰菜係一樣對於我地呢d咁怕o既人好重要o既菜黎架！
佢可以放好耐，我試過放左接近成個月都無問題！仲好靚！
如果外面變黃左，唔要幾層，入面仍然好靚！
不過揀果陣要揀d重手實心o既！咁先靚！ ...