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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 一定好多防腐劑

自由講場今日: 63|主題: 1360625

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一定好多防腐劑 [複製鏈接]

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發表於 20-1-17 15:19 |只看該作者

小傑媽媽發表於 20-1-17 15:17
尋日係屋企執野，無意中發現仲有一個月餅未食，又唔記得放雪櫃，以為一定發晒毛啦，點知揭開一睇，完好無缺 ...

大+樂?

應該勁多防腐, 正常會起發霉

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發表於 20-1-17 15:19 |只看該作者

本帖最後由 tester5 於 20-1-17 15:23 編輯

小傑媽媽發表於 20-1-17 15:17
尋日係屋企執野，無意中發現仲有一個月餅未食，又唔記得放雪櫃，以為一定發晒毛啦，點知揭開一睇，完好無缺 ...

其實高糖、高油，或高鹽，本身就己經係好好既防腐劑。
不過都係唔好食比較安全d。

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發表於 20-1-17 15:21 |只看該作者

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發表於 20-1-17 15:24 |只看該作者

tester5 發表於 20-1-17 15:19
其實高糖、高油，或高鹽，本身就己經係好好既防腐劑。
不過都係唔好食比較安全d。 ...

正確！加上生產地方乾淨冇乜菌，月餅本身水份少，不是適合霉菌生長！

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發表於 20-1-17 15:34 |只看該作者

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發表於 20-1-17 16:57 |只看該作者

糖、油已經有防霉作用。
所以糖漬、油浸，甚至鹽製食物可以保存好耐，當然要避水氣。

當然，依家乜食物都加防腐劑。

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發表於 20-1-20 17:06

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發表於 20-1-17 16:59 |只看該作者

小傑媽媽發表於 20-1-17 15:17
尋日係屋企執野，無意中發現仲有一個月餅未食，又唔記得放雪櫃，以為一定發晒毛啦，點知揭開一睇，完好無缺 ...

如果未開袋，濕氣不重，也可以keep 半年

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發表於 20-1-17 17:07 |只看該作者

糖係防腐劑唔變都唔奇，裡面個蛋王都冇發毛喎

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發表於 20-1-17 17:15 |只看該作者

有試過，係美心，大半年冇放雪櫃，因為人地比一個我，唔記得咗

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發表於 20-1-17 17:17 |只看該作者

本帖最後由 sunev 於 20-1-17 17:18 編輯

呢D月餅有超級防霉效果！

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發表於 20-1-17 17:18 |只看該作者

小傑媽媽發表於 20-1-17 15:17
尋日係屋企執野，無意中發現仲有一個月餅未食，又唔記得放雪櫃，以為一定發晒毛啦，點知揭開一睇，完好無缺 ...

入面都好乾

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發表於 20-1-17 17:21 |只看該作者

小傑媽媽發表於 20-1-17 15:17
尋日係屋企執野，無意中發現仲有一個月餅未食，又唔記得放雪櫃，以為一定發晒毛啦，點知揭開一睇，完好無缺 ...

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發表於 20-1-17 17:23 |只看該作者

sunev 發表於 20-1-17 17:17
呢D月餅有超級防霉效果！

食咗身體都吸收埋重勁

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發表於 20-1-17 17:25 |只看該作者

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發表於 20-1-17 17:28 |只看該作者

你知唔知月餅係用油+粉+糖嚟做

完全唔洗落水，可以起到防腐作用

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發表於 20-1-17 17:31 |只看該作者

TOMATOO 發表於 20-1-17 16:59
如果未開袋，濕氣不重，也可以keep 半年

其實真係好得人驚

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發表於 20-1-17 17:58 |只看該作者

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發表於 20-1-17 18:00 |只看該作者

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