自由講場

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子爵府

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發表於 20-3-20 23:44 |顯示全部帖子
用咗成年都ok, 早輪工人見只鑊用到好黑,用百潔布省,變返銀色,但之後炒餸變得易燶 ;煎豬扒又係易燶,同埋D油好易變黑曬,仲要出煙勁左;究竟咩事?只鑊仲有得救嗎?


子爵府

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好媽媽勳章


發表於 20-3-20 23:48 |顯示全部帖子
gilgil39 發表於 20-3-20 23:44
用咗成年都ok, 早輪工人見只鑊用到好黑,用百潔布省,變返銀色,但之後炒餸變得易燶 ;煎豬扒又係易燶,同 ...

你個生鐵鑊係銀色?
教養孩童, 使他走當行的道, 就是到老他也不偏離。


公爵府

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發表於 20-3-20 23:51 |顯示全部帖子
冇咗層油,每次洗完塗返D油養返佢,唔好再省咁乾淨慢慢變返黑就好了


伯爵府

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發表於 20-3-20 23:53 |顯示全部帖子

回覆樓主:

本帖最後由 mlcbb 於 20-3-20 23:53 編輯

無左層油,要開多次鑊。

平時唔好成日用洗潔精洗。



子爵府

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發表於 20-3-20 23:56 |顯示全部帖子
lilybaby8282 發表於 20-3-20 23:48
你個生鐵鑊係銀色?

少少帶銀色,係日本出嘅,係咪冇咁好呢?


子爵府

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好媽媽勳章


發表於 20-3-21 00:00 |顯示全部帖子
gilgil39 發表於 20-3-20 23:56
少少帶銀色,係日本出嘅,係咪冇咁好呢?

唔清楚呀,睇下其他人知唔知
我屋企嗰隻生鐵鑊係黑色㗎, 省都唔會變成銀色, 係蒸完嘢之後有小小泛白,我都係搽油保養返!
教養孩童, 使他走當行的道, 就是到老他也不偏離。


禁止訪問

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發表於 20-3-21 00:09 |顯示全部帖子

回覆樓主:

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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珍珠宮

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發表於 20-3-21 00:10 |顯示全部帖子
gilgil39 發表於 20-3-20 23:56
少少帶銀色,係日本出嘅,係咪冇咁好呢?

銀色既生鐵? 有無圖


珍珠宮

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發表於 20-3-21 00:18 |顯示全部帖子
gilgil39 發表於 20-3-20 23:56
少少帶銀色,係日本出嘅,係咪冇咁好呢?

銀色生鐵鑊?你係咪攪亂咗生鐵鑊同不銹鋼鑊呀?


複式洋房

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發表於 20-3-21 01:24 |顯示全部帖子
生鐵鍋要搵油養


侯爵府

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發表於 20-3-21 01:34 |顯示全部帖子
lilybaby8282 發表於 20-3-20 23:48
你個生鐵鑊係銀色?

會唔會係黑金鋼呢?


子爵府

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好媽媽勳章


發表於 20-3-21 01:35 |顯示全部帖子
jyjy1684825 發表於 20-3-21 01:34
會唔會係黑金鋼呢?

黑金鋼都係黑色的。
教養孩童, 使他走當行的道, 就是到老他也不偏離。


大宅

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發表於 20-3-21 01:42 |顯示全部帖子
whyyou 發表於 20-3-21 00:18
銀色生鐵鑊?你係咪攪亂咗生鐵鑊同不銹鋼鑊呀?

係有銀色的,ikea果隻生鐵都唔係黑


大宅

積分: 3833


發表於 20-3-21 01:43 |顯示全部帖子
gilgil39 發表於 20-3-20 23:44
用咗成年都ok, 早輪工人見只鑊用到好黑,用百潔布省,變返銀色,但之後炒餸變得易燶 ;煎豬扒又係易燶,同 ...

再開多次鑊


水晶宮

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發表於 20-3-21 02:19 |顯示全部帖子

回覆樓主:

平時唔好用洗潔精


大宅

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開心吸收勳章


發表於 20-3-21 05:06 |顯示全部帖子

回覆樓主:

係因為省得太大力就會咁,你重新揸番啲油就會變番黑

點評

wcpcelia    發表於 20-3-21 21:07


子爵府

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發表於 20-3-21 06:51 |顯示全部帖子
油麥麥 發表於 20-3-21 00:09
生鐵鑊定不鏽鋼鑊?

日本出嘅生鐵鑊,係冇咁黑同滑D嘅


子爵府

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發表於 20-3-21 06:52 |顯示全部帖子
kayikayi293 發表於 20-3-21 01:43
再開多次鑊

我都係咁諗


子爵府

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發表於 20-3-21 06:54 |顯示全部帖子
李露眉 發表於 20-3-21 02:19
平時唔好用洗潔精

我知!但D黑色鑊撈係咪應該要清左佢?


子爵府

積分: 12651


發表於 20-3-21 23:05 |顯示全部帖子
用韮菜肥肉再省鑊,D油冇變黑,煮嘢食正常返好多

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