吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 麵粉推介

烹飪搵食今日: 4|主題: 139207

發帖

跳至頁

查看: 1986 | 回覆: 4

[麵包糕點] 麵粉推介 [複製鏈接]

1

積分: 160

1^#

發表於 20-5-16 18:30 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 Olimama_0611 於 20-5-16 19:15 編輯

新手整麵包畀小朋友食想問用邊隻牌子麵粉好啲？
其實中筋同高筋有咩分别？

私人傳訊

積分: 427683

大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

2^#

發表於 20-5-16 22:46 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 TMC3012 於 20-5-16 22:46 編輯

麵包我用高粉溝少少低粉，中粉整中式包多，低粉就蛋糕果啲
我用開日清粉

私人傳訊

積分: 160

3^#

發表於 20-5-22 19:41 |只看該作者

TMC3012 發表於 20-5-16 22:46
麵包我用高粉溝少少低粉，中粉整中式包多，低粉就蛋糕果啲
我用開日清粉

高粉溝低粉係咪就係中粉？

私人傳訊

積分: 427683

大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

4^#

發表於 20-5-22 23:52 |只看該作者

Olimama_0611 發表於 20-5-22 19:41
高粉溝低粉係咪就係中粉？

高低 1:1 就係中粉

私人傳訊

積分: 8630

5^#

發表於 20-6-7 22:01 |只看該作者

回覆 Olimama_0611 的帖子

我買過連x牌都ok

不過我個人鐘意日本麵粉多d

私人傳訊

1

跳至頁

上一主題 • 下一主題

聯絡管理員廣告查詢使用條款免責聲明使用意見

Copyright © 2025 Baby-Kingdom.com Limited. | Privacy Policy