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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 老師傅咖喱粉$12.6

自由講場今日: 366|主題: 1356397

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老師傅咖喱粉$12.6 [複製鏈接]

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發表於 20-5-24 07:26 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 1mocha 於 20-5-24 17:13 編輯

請問有人用開嗎？，如煮2 lb 雞翅。要用幾多粉？

係咪一次用一包？

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發表於 20-5-24 07:30 |只看該作者

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發表於 20-5-24 07:34 |只看該作者

通常未用過既料我會咁做
你可以囉一兩隻出黎落少少再試下味
咁就大約知尼隻係咩質地同咩味

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發表於 20-5-24 07:37 |只看該作者

100克成一量杯咁多，你先試下味，會唔會好辣，否則落晒太辣就大件事，我唔係用呢隻，但一向用嘅係印度咖喱粉，有分小中大辣，都係一茶匙兩茶匙咁落架咋。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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發表於 20-5-24 07:42 |只看該作者

我估一隻雞，最多一湯匙

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發表於 20-5-25 10:25

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發表於 20-5-24 07:43 |只看該作者

大力大力發表於 20-5-24 07:30
唔使一包呀~

煮餸最重要係試味~

我睇個包裝。唔似李錦記的一次用晒包裝。第一次煮時，落咗4 teaspoon. 冇料到。第二個次用4 table spoon. 都唔似咖哩味。

所以想問吓，會唔會係似李錦記的一次用晒。

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7^#

發表於 20-5-24 07:45 |只看該作者

天佑我們發表於 20-5-24 07:34
通常未用過既料我會咁做
你可以囉一兩隻出黎落少少再試下味
咁就大約知尼隻係咩質地同咩味

用開什麼介紹吓？

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8^#

發表於 20-5-24 07:56 |只看該作者

我用日本咖哩磚煮的
不過通常新用料我會試左少量先
費事曬左D野食

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發表於 20-5-24 10:44 |只看該作者

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