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pollyhpy


大宅

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1#
發表於 20-7-25 11:00 |只看該作者
超級新手，剛買左P仔107麵包機，有個模式整腸仔包，請問放入麵糰前，腸仔係要先烚熟定只需要解凍就可以？

另外，買左日清燕子牌紅色即溶酵母，開封後要放雪櫃（上）定雪格（放凍肉格）？因見包裝寫放陰涼位！
開左後成包放入雪櫃定要換密實樽？

太多問題，萬分感謝(emoji)
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pollyhpy


大宅

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2#
發表於 20-7-27 10:46 |只看該作者
pollyhpy 發表於 20-7-25 11:00
超級新手，剛買左P仔107麵包機，有個模式整腸仔包，請問放入麵糰前，腸仔係要先烚熟定只需要解凍就可以？

...

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pollyhpy


大宅

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3#
發表於 20-7-28 17:10 |只看該作者
pollyhpy 發表於 20-7-27 10:46
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natabie


男爵府

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4#
發表於 20-7-29 08:39 |只看該作者
腸仔原本已熟，只是急凍了，我沒有再煮，洗淨抹乾就包入麵團，焗包時一齊焗熱就ok!也有人會先灼過腸仔才包，隨你喜歡！
酵母最好分小包放密實袋，再放冰格，用完一包再開下一包，可保存耐D。如不是太大包就全包放密實袋再放冰格。

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pollyhpy


大宅

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5#
發表於 20-7-29 09:24 |只看該作者
natabie 發表於 20-7-29 08:39
腸仔原本已熟，只是急凍了，我沒有再煮，洗淨抹乾就包入麵團，焗包時一齊焗熱就ok!也有人會先灼過腸仔才包 ...

明白曬，謝謝解答！
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