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ifcsir


侯爵府

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1#
發表於 20-8-21 14:58 |只看該作者
本帖最後由 ifcsir 於 20-8-21 14:58 編輯

有冇覺得蒸焗爐， 蒸嘢好慢， 蒸蟹都要四個字， 燉糖水要個半鐘， 開始覺得唔好用
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寶媽媽


大宅

積分: 2711


2#
發表於 20-8-21 15:00 |只看該作者
ifcsir 發表於 20-8-21 14:58
有冇覺得蒸焗爐， 蒸嘢好慢， 蒸蟹都要四個字， 燉糖水要個半鐘， 開始覺得唔好用
...

我都覺得麻麻哋，我用大P，蒸飯蒸好耐都生米，激氣！
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無話可說


象牙宮

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3#
發表於 20-8-21 15:05 |只看該作者

回覆樓主:

我只知比平時用火要多5分鐘，又覺慢喎！我就係貪唔熱換蒸焗爐，仲可以發酵麵團，勁開心
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小小馬奇朵


子爵府

積分: 14965


4#
發表於 20-8-21 15:07 |只看該作者
同M純蒸爐冇得比
價錢都反映咗出嚟

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若曦


子爵府

積分: 11409


5#
發表於 20-8-21 15:08 |只看該作者
我用Bosch蒸爐可調整烹飪結果, 分正常、非全熟和熟透, 揀熟透基本上同明火差不多.

點評

alice0606    發表於 20-8-21 20:55
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frombetter


男爵府

積分: 7944


6#
發表於 20-8-21 15:08 |只看該作者
寶媽媽 發表於 20-8-21 15:00
我都覺得麻麻哋，我用大P，蒸飯蒸好耐都生米，激氣！

本帖最後由 frombetter 於 20-8-21 15:09 編輯

我用淘寶機，蒸飯一般二十五分鐘，冇生米。
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MariaTsui


水晶宮

積分: 60728


7#
發表於 20-8-21 15:16 |只看該作者
寶媽媽 發表於 20-8-21 15:00
我都覺得麻麻哋，我用大P，蒸飯蒸好耐都生米，激氣！

用細P，蒸飯，要熱水，30mins，熟晒，無問題，是否用熱水？
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aprilabc


侯爵府

積分: 20909


8#
發表於 20-8-21 15:21 |只看該作者
frombetter 發表於 20-8-21 15:08
本帖最後由 frombetter 於 20-8-21 15:09 編輯

我用淘寶機，蒸飯一般二十五分鐘，冇生米。
請問你用邊部？ 有冇相 ？唔該你
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小manman


翡翠宮

積分: 86297


9#
發表於 20-8-21 15:21 |只看該作者

回覆樓主:

係比明火耐d，但我覺得超級好用，蒸野、焗野都好靚，又方便
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Strawberrys


公爵府

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10#
發表於 20-8-21 15:29 |只看該作者
快慢不重要，最緊要係開爐後可以離開廚房涼冷氣或風扇。我未買大P之前，煑完成身濕，冇胃口食呀！
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白毛毛


已刪除用户

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11#
發表於 20-8-21 15:31 |只看該作者

回覆樓主：

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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rolandbb


侯爵府

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2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 牛年勳章 醒目開學勳章 畀面勳章


12#
發表於 20-8-21 15:38 |只看該作者
開始時可能未掌握到啫, 所以會覺得需要多D時間.

其實將D餸放入去較好時間就可以走去做第二樣嘢, 夠鐘自己停, 唔洗搞到厨房鬼咁熱, 厨房又唔會全部都係蒸氣, 又可以一次過蒸多樣餸.
朝早起身放個麵包入去翻熱, 就可以入洗手間刷牙洗臉如厠, 搞完出嚟個包已經翻熱咗, 好方便呀.
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andyan324


水晶宮

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13#
發表於 20-8-21 15:43 |只看該作者
無話可說 發表於 20-8-21 15:05
我只知比平時用火要多5分鐘，又覺慢喎！我就係貪唔熱換蒸焗爐，仲可以發酵麵團，勁開心
...

我都係
但我覺得ok
因為平時都係蒸蛋同魚多
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kerotan


公爵府

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2024年龍年勳章


14#
發表於 20-8-21 15:45 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 kerotan 於 20-8-21 15:46 編輯

我都考慮買蒸焗爐，請救以下問題
～ 蒸菜好吃的嗎?( 比起灼菜)
～ 燉湯 好嗎？ 比起明火唔使睇火唔使加水
～ 如果同時蒸 兩樣餸上下格，是否要 加長啲時間
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popochu


大宅

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睛靈勳章


15#
發表於 20-8-21 15:46 |只看該作者
我覺得方便好用呀，開頭掌握火力唔好，蒸野難熟，後來開到110度就冇呢個問題
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333s


象牙宮

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16#
發表於 20-8-21 16:05 |只看該作者
ifcsir 發表於 20-8-21 14:58
有冇覺得蒸焗爐， 蒸嘢好慢， 蒸蟹都要四個字， 燉糖水要個半鐘， 開始覺得唔好用
...


蒸焗爐比明火, 長時間。

蒸烤箱二合一多功能。
也比多层電蒸鍋还長時間。 自己取捨
1500w

抵唔抵?
二合一, 人仔 2千多
分開, 一蒸, 一烤不用千元掛。
想不開、就別想. 得不到、就不要.  失去了、繼續笑.  擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。  

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠.   是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。
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appledai


侯爵府

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BK Milk勳章


17#
發表於 20-8-21 16:29 |只看該作者
所以我用電池爐+鍋蒸一樣可以調時間，焗用air fryer,一直都考慮是否真的需要買蒸焗爐
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yihinsze


男爵府

積分: 6355


18#
發表於 20-8-21 16:31 |只看該作者
我用緊4s,但我發覺蒸肉餅會冇乜肉汁好乾，但明火蒸好多肉汁，唔知點解？
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Wishsss


公爵府

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睛靈勳章


19#
發表於 20-8-21 16:36 |只看該作者

回覆樓主:

覺， 用咗一次已經冇用
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紫翹


珍珠宮

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20#
發表於 20-8-21 16:50 |只看該作者
ifcsir 發表於 20-8-21 14:58
有冇覺得蒸焗爐， 蒸嘢好慢， 蒸蟹都要四個字， 燉糖水要個半鐘， 開始覺得唔好用
...

係慢少少，五分鐘左右

但操作簡單，我仔可以自己搞，又可以較時間，比明火冇咁熱同安全
私人傳訊


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