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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 請問相中醬料，可以煮甚麼餸？

自由講場今日: 4151|主題: 1299839

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查看: 1682 | 回覆: 12

請問相中醬料，可以煮甚麼餸？ [複製鏈接]

1

長期糧尾子

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1^#

發表於 20-11-4 17:23 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

請問相中醬料，可以煮甚麼餸？
蒜蓉豆豉醬；梅子排骨醬；葡汁（椰味咖喱汁）；麵豉醬。我唔識運用d醬料，平時蒸排骨，可以用糖，豉油，油，蠔油，生粉醃肉，已經夠味和好好食，請大家教教我，謝謝

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積分: 412

2^#

發表於 20-11-4 17:25 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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3^#

發表於 20-11-4 17:35 |只看該作者

回覆樓主:

廣告?

好易啫，
Google打醬名就知有咩整。。。。

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4^#

發表於 20-11-4 17:47 |只看該作者

長期糧尾子發表於 20-11-4 17:23
請問相中醬料，可以煮甚麼餸？
蒜蓉豆豉醬；梅子排骨醬；葡汁（椰味咖喱汁）；麵豉醬。我唔識運用d醬料，平 ...

自已識調味，但又買咁多調味料？梅子蒸排骨醬咪排骨加醬醃之後蒸，有幾難

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積分: 4943

5^#

發表於 20-11-4 17:57 |只看該作者

回覆樓主:

蒜蓉豆豉醬我會用黎炒蜆

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積分: 1344

6^#

發表於 20-11-4 17:58 |只看該作者

蒜蓉豆豉醬蒸茄子好食

點評

發表於 20-11-5 10:36

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積分: 201455

7^#

發表於 20-11-4 18:04 |只看該作者

回覆樓主:

豆豉醬蒸排骨蒸魚，葡汁煮雞翼，另一樽無用過

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親親小孩子

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8^#

發表於 20-11-4 18:09 |只看該作者

梅子排骨醬，醬如其名

葡汁煮雞翼，加洋蔥、薯仔同紅蘿蔔煮淋，以前經常食，唔使再調味。

蒜蓉豆豉醬，未用過，基本上煮飯有一定經驗都唔使用佢。

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積分: 14855

9^#

發表於 20-11-4 18:54 |只看該作者

樓主如果下次會再買蒜蓉豆豉醬可以考慮買大孖，我覺得好食過李錦記好多

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積分: 60463

10^#

發表於 20-11-4 23:50 |只看該作者

無話可說發表於 20-11-4 18:04
豆豉醬蒸排骨蒸魚，葡汁煮雞翼，另一樽無用過

same here

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長期糧尾子

積分: 10666

11^#

發表於 20-11-5 00:24 |只看該作者

回覆樓主:

多謝5～10樓的好介紹

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12^#

發表於 20-11-5 00:29 |只看該作者

fongyanhai 發表於 20-11-4 17:58
蒜蓉豆豉醬蒸茄子好食

未試過喎,揾日試下先,thx

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積分: 505

13^#

發表於 20-11-5 05:02 |只看該作者

蒜蓉豆豉醬買過帶去BBQ，用嚟醃全雞，之後包錫紙放爐底燒，熟後拆開錫紙，香到方圓幾呎燒烤爐朋友都眼望望。

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