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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 急問,白糖糕

烹飪搵食今日: 5|主題: 139324

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急問,白糖糕 [複製鏈接]

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1^#

發表於 09-6-4 13:30 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

d糕發左2個中已張左2倍,但而家又縮番,只係漲左1倍,係咪正常?
而家已經好多泡泡(2個半中),食譜話要7-8個中,咁係咪繼續等,會唔會發酵過度?

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2^#

發表於 09-6-4 13:36 |只看該作者

而家有陣酒味,係咪蒸得?

[ 本帖最後由 akj 於 09-6-4 13:38 編輯 ]

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3^#

發表於 09-6-4 13:57 |只看該作者

係咁架... 夏天 6 個鐘, 冬天 8 個鐘... 比心機等下..... 我都有整過, 你可以去我個 blog 度睇下.

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4^#

發表於 09-6-4 14:12 |只看該作者

thanks,但我已攞左去蒸.....

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5^#

發表於 09-6-4 14:54 |只看該作者

我估失敗左!
1,d糕好'林',唔似出面買咁實
2,蒸完無漲起
3,好大陣好似酒味
4,都唔係好白

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6^#

發表於 09-6-5 08:41 |只看該作者

原帖由 akj 於 09-6-4 02:54 PM 發表
我估失敗左!
1,d糕好'林',唔似出面買咁實
2,蒸完無漲起
3,好大陣好似酒味
4,都唔係好白

可能發得未夠......

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