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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 今晚整椰子雞煲

自由講場今日: 1349|主題: 1364078

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今晚整椰子雞煲

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發表於 21-1-16 20:39 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 jolps 於 21-1-16 21:23 編輯

疫情前去深圳時食過，覺得好好味！在家整簡單用椰青水一枝，雞一隻，加啲紅棗杞子，煲到雞熟！隻雞冇深圳食的咁有雞味，但好過冇啦！

希望疫情後可以再去食

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發表於 21-1-18 11:53

發表於 21-1-18 00:02

發表於 21-1-17 15:24

發表於 21-1-16 21:00

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發表於 21-1-16 20:45 |只看該作者

我今晚都整左，我買新鮮椰青，好甜。

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3^#

發表於 21-1-16 20:57 |只看該作者

請問要煲幾耐?

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發表於 21-1-16 21:00 |只看該作者

回覆 jolps 的帖子

Yummy

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心肝寶貝仔

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發表於 21-1-16 21:08 |只看該作者

jolps 發表於 21-1-16 20:39
疫情前去深深時食過，覺得好好味！在家整簡單用椰青水一枝，雞一隻，加啲紅棗杞子，煲到雞熟！隻雞冇深圳 ...

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發表於 21-1-16 21:25 |只看該作者

Hailey_Lam 發表於 21-1-16 20:57
請問要煲幾耐?

我地煲左大約15分鐘

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好媽媽勳章畀面勳章

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發表於 21-1-16 21:26 |只看該作者

回覆樓主:

用椰皇

用埋d肉

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發表於 21-1-16 21:29 |只看該作者

jolps 發表於 21-1-16 20:39
疫情前去深圳時食過，覺得好好味！在家整簡單用椰青水一枝，雞一隻，加啲紅棗杞子，煲到雞熟！隻雞冇深圳 ...

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9^#

發表於 21-1-16 21:30 |只看該作者

你用新鮮雞定冰鮮雞先？

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發表於 21-1-16 21:45 |只看該作者

christinefh 發表於 21-1-16 21:26
用椰皇用埋d肉

本帖最後由 jolps 於 21-1-16 21:46 編輯

冇呀！是旦用現成一枝枝的椰青水咋！應該用新鮮的椰青或椰皇會好味啲

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發表於 21-1-16 21:48 |只看該作者

終極熊貓發表於 21-1-16 21:30
你用新鮮雞定冰鮮雞先？

惠康買的冰鮮雞！

唔捨得買咁貴的新鮮雞

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發表於 21-1-16 21:48 |只看該作者

jolps 發表於 21-1-16 20:39
疫情前去深圳時食過，覺得好好味！在家整簡單用椰青水一枝，雞一隻，加啲紅棗杞子，煲到雞熟！隻雞冇深圳 ...

點解我整過，煲出黎好多雞油既？

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發表於 21-1-16 21:50 |只看該作者

pomanlife 發表於 21-1-16 21:48
點解我整過，煲出黎好多雞油既？

我都好多雞油架！多到嚇死人！

我片左成碗油出來，但明明我已經切走左好多雞油

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發表於 21-1-16 21:51 |只看該作者

終極熊貓發表於 21-1-16 21:30
你用新鮮雞定冰鮮雞先？

我記很百佳見過有賣海南文昌雞，下次用文昌雞再整過

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發表於 21-1-16 21:51 |只看該作者

jolps 發表於 21-1-16 21:48
惠康買的冰鮮雞！唔捨得買咁貴的新鮮雞

咁點會expect佢有雞味呢～

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發表於 21-1-16 21:52 |只看該作者

回覆樓主:

下次用新鮮椰青，加椰肉

椰皇太甜，唔得

雞要水滾落3分鐘
再焗一陣

會好滑

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17^#

發表於 21-1-16 21:54 |只看該作者

終極熊貓發表於 21-1-16 21:51
咁點會expect佢有雞味呢～

我冇expect過，所以下次試下用其他雞

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18^#

發表於 21-1-16 21:56 |只看該作者

CathyChan1126 發表於 21-1-16 21:52
下次用新鮮椰青，加椰肉

椰皇太甜，唔得

因為我唔識開椰青

用枝枝嗰啲椰青水，食食下個湯好甜，要加水

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發表於 21-1-16 21:56 |只看該作者

回覆樓主:

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發表於 21-1-16 21:57 |只看該作者

jolps 發表於 21-1-16 21:51
我記很百佳見過有賣海南文昌雞，下次用文昌雞再整過

覺得冇乜分別，我都在一田買呢啲雞整

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