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珍珠宮

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1#
發表於 21-4-22 09:33 |只看該作者
魚檔姐姐介紹,25蚊三條 。
有前臂咁長,身體很薄。

請問係乜嘢魚? 滾湯好嗎?
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珍珠宮

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2#
發表於 21-4-22 10:16 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 貓頭雀 於 21-4-22 10:16 編輯

已經滾緊了,加埋青根一齊
希望好飲唔腥啦


水晶宮

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3#
發表於 21-4-22 10:36 |只看該作者
本帖最後由 capricornbb 於 21-4-22 10:36 編輯
貓頭雀 發表於 21-4-22 10:16
已經滾緊了,加埋青根一齊
希望好飲唔腥啦

https://www.google.com.hk/search?q=%E6%B2%99%E5%B0%96%E9%AD%9A&ei=heCAYNv2EsyCr7wPrf-LqAg&oq=%E6%B2%99%E5%B0%96%E9%AD%9A&gs_lcp=ChNtb2JpbGUtZ3dzLXdpei1zZXJwEAMyBAgAEEMyAggAMgYIABAHEB5QgU5YgU5gjFFoAHAAeACAAU6IAZsBkgEBMpgBAKABAcABAQ&sclient=mobile-gws-wiz-serp

似唔似呢種魚?

呢度話鮮甜好吃


珍珠宮

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4#
發表於 21-4-22 10:45 |只看該作者
係咪齋魚?用黎煎比較好食


水晶宮

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5#
發表於 21-4-22 10:54 |只看該作者
本帖最後由 capricornbb 於 21-4-22 10:55 編輯
貓頭雀 發表於 21-4-22 10:16
已經滾緊了,加埋青根一齊
希望好飲唔腥啦

https://www.google.com.hk/search?q=%E9%B0%B3%E9%AD%9A&hl=zh-TW&prmd=imnv&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwiNxqSV7JDwAhXMG6YKHYVTDqQQ_AUoAXoECAMQAQ&cshid=1619059921097&biw=360&bih=641#imgrc=hMJF4grpXMyWBM

可能係呢種,醃咸魚


珍珠宮

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6#
發表於 21-4-22 10:58 |只看該作者
capricornbb 發表於 21-4-22 10:54
https://www.google.com.hk/search?q=%E9%B0%B3%E9%AD%9A&hl=zh-TW&prmd=imnv&source=lnms&tbm=isch&sa=X& ...

似佢了!!!jm 強啊!
我用 google lens 都搵唔到, 你好厲害!
這是充滿愛的地方,jm 幫了我很多,給我大量鼓勵。
如果你有 BB 出世頭骨受壓致腫起, G6PD , 新生嬰兒肝炎綜合症,肝酵素高等問題,我可分享個人經驗。 :)
You are not 呀窿  祝大家身體健康


珍珠宮

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7#
發表於 21-4-22 11:00 |只看該作者
capricornbb 發表於 21-4-22 10:54
https://www.google.com.hk/search?q=%E9%B0%B3%E9%AD%9A&hl=zh-TW&prmd=imnv&source=lnms&tbm=isch&sa=X& ...

係囉... 整咸魚用。
$25/3 條, 都ok嘅,試過就得了。
這是充滿愛的地方,jm 幫了我很多,給我大量鼓勵。
如果你有 BB 出世頭骨受壓致腫起, G6PD , 新生嬰兒肝炎綜合症,肝酵素高等問題,我可分享個人經驗。 :)
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水晶宮

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畀面勳章


8#
發表於 21-4-22 11:01 |只看該作者

回覆樓主:

呢隻係曹白,
好多骨
滾湯應該麻麻地


水晶宮

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9#
發表於 21-4-22 11:03 |只看該作者
貓頭雀 發表於 21-4-22 10:58
似佢了!!!jm 強啊!
我用 google lens 都搵唔到, 你好厲害!


鰳魚湯
獲得後,去鰓和內臟等,洗淨鮮用,或加工乾燥備用。
鰳魚肉白質鮮,味似鰣魚,除鮮食外,還可醃製加工成鰳魚鯗,其中以三次精鹽加工的三鮑鰳魚為最佳,是岱山的著名海產品。
[性能]味甘,性平。能開胃暖中,補脾益氣。具有養心安神、健脾益胃、滋補強壯之功效;
治慢性腹瀉,心悸怔忡。
[參考]含蛋白質、脂肪、維生素B1、B2和煙酸、鈣、磷、鐵等成分。
[用途]用於脾胃虛弱,少食腹瀉;氣血不足,心悸短氣。
[用法]煎湯,蒸食,入菜餚。
[附方]
1,鰳魚湯:鰳魚500g(或乾品250g),煮湯,待魚爛熟時,加生薑、蔥、食鹽調味服食。
2,鰳魚參圓湯:鰳魚500g,黨參50g,龍眼肉15g。煎湯服用。亦可將魚肉、藥物同時吃下。




咁味道應該唔錯


珍珠宮

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10#
發表於 21-4-22 13:50 |只看該作者
capricornbb 發表於 21-4-22 11:03
鰳魚湯
獲得後,去鰓和內臟等,洗淨鮮用,或加工乾燥備用。
鰳魚肉白質鮮,味似鰣魚,除鮮食外,還可醃製 ...

多謝資料 :)
我見佢平呀, 25蚊3條,大大條。 所以試下囉。
和青根一齊煲,無乜問題。
這是充滿愛的地方,jm 幫了我很多,給我大量鼓勵。
如果你有 BB 出世頭骨受壓致腫起, G6PD , 新生嬰兒肝炎綜合症,肝酵素高等問題,我可分享個人經驗。 :)
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伯爵府

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11#
發表於 21-4-22 14:04 |只看該作者
貓頭雀 發表於 21-4-22 13:50
多謝資料 :)
我見佢平呀, 25蚊3條,大大條。 所以試下囉。
和青根一齊煲,無乜問題。

實冇問題,只系好吾好味~姐。。話時話,青筋多數蒸


珍珠宮

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12#
發表於 21-4-22 17:50 |只看該作者
tungking 發表於 21-4-22 14:04
實冇問題,只系好吾好味~姐。。話時話,青筋多數蒸

唔係滾湯嗎
這是充滿愛的地方,jm 幫了我很多,給我大量鼓勵。
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男爵府

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13#
發表於 21-4-22 18:21 |只看該作者

回覆樓主:

曹白,好多叉形幼骨,煎香嚟食


伯爵府

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14#
發表於 21-4-22 18:42 |只看該作者
貓頭雀 發表於 21-4-22 17:50
唔係滾湯嗎

都冇絕對,…我用開牛鰍、紅檀、梭羅、大眼雞…。


子爵府

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虎到金來勳章


15#
發表於 21-4-22 18:43 |只看該作者
好似煎好食啲

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