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自由講場今日: 455|主題: 1356401

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你地洗波菜會切走成個根嗎? 還是會留番小小?

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積分: 16549

1^#

發表於 21-5-7 07:44 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

你地洗波菜會切走成個根嗎? 還是留小小?

原來好有益, 亦唔會話好韌好多渣

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2023年兔年勳章

2^#

發表於 21-5-7 07:47 |只看該作者

杜小田發表於 21-5-7 07:44
你地洗波菜會切走成個根嗎? 還是留小小?

原來好有益, 亦唔會話好韌好多渣 ...

食得波菜多，變左大力水手點算？

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積分: 11522

3^#

發表於 21-5-7 07:50 |只看該作者

我次次煮親都好大浸草腥味，係本身啲菜唔靚定我唔識煮。？有冇人知

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積分: 19134

4^#

發表於 21-5-7 07:58 |只看該作者

杜小田發表於 21-5-7 07:44
你地洗波菜會切走成個根嗎? 還是留小小?

原來好有益, 亦唔會話好韌好多渣 ...

大波菜留根,波菜苗就剪掉。

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積分: 2281

5^#

發表於 21-5-7 07:59 |只看該作者

柳飄飄發表於 21-5-7 07:50
我次次煮親都好大浸草腥味，係本身啲菜唔靚定我唔識煮。？有冇人知

出咗水去草酸，再炒或滾湯。

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積分: 2281

6^#

發表於 21-5-7 08:00 |只看該作者

杜小田發表於 21-5-7 07:44
你地洗波菜會切走成個根嗎? 還是留小小?

原來好有益, 亦唔會話好韌好多渣 ...

我會留一半紅色根部，根先係精華。

點評

發表於 21-5-7 11:28

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2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章畀面勳章環保接龍勳章親子達人勳章 BK Milk勳章

7^#

發表於 21-5-7 08:00 |只看該作者

以前阿媽會切走根部, 之後原來話根部好有益, 宜家自己煮會切去少少, 保留根部, 洗乾淨食埋佢, 我鍾意食根部!

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8^#

發表於 21-5-7 08:01 |只看該作者

一刀切

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9^#

發表於 21-5-7 08:02 |只看該作者

杜小田發表於 21-5-7 07:44
你地洗波菜會切走成個根嗎? 還是留小小?

原來好有益, 亦唔會話好韌好多渣 ...

【蔬菜之王】菠菜根、莖、葉營養價值大不同！超美味 - 每日健康

-長智了。

點評

發表於 21-5-7 20:38

發表於 21-5-7 10:27

想不開、就別想. 得不到、就不要. 失去了、繼續笑. 擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠. 是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。

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10^#

發表於 21-5-7 08:04 |只看該作者

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11^#

發表於 21-5-7 08:07 |只看該作者

有留根呀，以為唔識一刀切走佢，99話根最有營養，而家就會洗乾淨食埋佢

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積分: 34714

12^#

發表於 21-5-7 08:08 |只看該作者

柳飄飄發表於 21-5-7 07:50
我次次煮親都好大浸草腥味，係本身啲菜唔靚定我唔識煮。？有冇人知

出水後揸走d水再炒

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心肝寶貝仔

積分: 72585

13^#

發表於 21-5-7 08:26 |只看該作者

大棵嗰個切走，細棵嗰啲就會食

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14^#

發表於 21-5-7 08:32 |只看該作者

Bb波菜有咁做留小小根但要洗淨我驚有泥味

珍惜感恩
You got this！！

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15^#

發表於 21-5-7 08:33 |只看該作者

回覆樓主:

我通常都係買菠菜苗，好少根亦唔硬，所以食埋

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16^#

發表於 21-5-7 08:38 |只看該作者

mickeyeva 發表於 21-5-7 08:00
以前阿媽會切走根部, 之後原來話根部好有益, 宜家自己煮會切去少少, 保留根部, 洗乾淨食埋佢, 我鍾意食根部 ...

我試過吃根部，但是一陣青草味，是不是需要特別處理下。

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積分: 24204

17^#

發表於 21-5-7 08:45 |只看該作者

切走哂

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積分: 7558

18^#

發表於 21-5-7 08:50 |只看該作者

切走
怕好多泥

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19^#

發表於 21-5-7 08:53 |只看該作者

Amy1974 發表於 21-5-7 07:47
食得波菜多，變左大力水手點算？

變大力水手咩意思呀？

希望一家人每日開開心心返工(返學)去, 平平安安放工(放學)來!
全世界可以睇小佢,但佢亞媽我一定唔可以!
以平常心對待無常事~~~試問有多少人能做到呢!?

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2024年龍年勳章

20^#

發表於 21-5-7 09:07 |只看該作者

柳飄飄發表於 21-5-7 07:50
我次次煮親都好大浸草腥味，係本身啲菜唔靚定我唔識煮。？有冇人知

我用椰子水煮, 清甜.

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