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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 鰻魚汁

烹飪搵食今日: 16|主題: 139232

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[食材] 鰻魚汁 [複製鏈接]

Mintxxx

大宅

積分: 4714

2024年龍年勳章

1^#

發表於 21-5-16 20:00 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

想整鰻魚飯，買咗呢款鰻魚汁，但啲味好似怪怪咁，唔夠杰又酒味濃。請問有冇jm知道係我買錯，抑或我唔識整？係唔係要煮熱，而唔係淋面？謝謝

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agee

公爵府

積分: 27551

2^#

發表於 21-5-16 20:18 |只看該作者

Mintxxx 發表於 21-5-16 20:00
想整鰻魚飯，買咗呢款鰻魚汁，但啲味好似怪怪咁，唔夠杰又酒味濃。請問有冇jm知道係我買錯，抑或我唔識整？ ...

多年前係雞寶買鰻魚汁
宜家想平d又唔係成日食，用甜豉油或豉油雞汁算了

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oliverkkk

禁止訪問

積分: 501

3^#

發表於 21-5-17 16:55 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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kavenzou

珍珠宮

積分: 49995

4^#

發表於 21-5-17 17:52 |只看該作者

你係買超市現成鰻魚，但街市新鮮鰻自己整？
前者應該跟左醬汁，正常跟嗰包已經夠用。後者要先蒸後焗，我只用過相中這隻醬，焗時分幾次搽係鰻魚上面，味道ok

你買嗰隻就未用過

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Mintxxx

大宅

積分: 4714

2024年龍年勳章

5^#

發表於 21-5-17 18:55 |只看該作者

kavenzou 發表於 21-5-17 17:52
你係買超市現成鰻魚，但街市新鮮鰻自己整？
前者應該跟左醬汁，正常跟嗰包已經夠用。後者要先蒸後焗，我只 ...

謝謝~ 我係買現成鰻魚，本身有汁但唔夠撈飯，所以想加汁咋

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