自由講場

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子爵府

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1#
發表於 21-8-23 02:20 |只看該作者
本帖最後由 mloved0210 於 21-8-23 10:21 編輯

JM 們有介紹嗎?謝謝
定只買一個靚焗爐好?謝謝
主可擺20升的焗爐


伯爵府

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畀面勳章 BK Milk勳章


2#
發表於 21-8-23 08:22 |只看該作者

回覆樓主:

一定買蒸焗爐


水晶宮

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2024年龍年勳章 牛年勳章 開心吸收勳章 hashtag影視迷勳章 大廚勳章


3#
發表於 21-8-23 08:32 |只看該作者
嵌入定座枱?


珍珠宮

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4#
發表於 21-8-23 08:40 |只看該作者
咁就睇下焗多定蒸多
焗多的話
真係覺得焗爐好D
買都係睇自己位有幾大
入水位置
散熱位置
加晒所有都吾係好多隻再揀


寶石宮

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大廚勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


5#
發表於 21-8-23 09:01 |只看該作者

回覆樓主:

睇你位幾大, 整乜多, 再考慮買 15/20/26/30/38L


珍珠宮

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2024年龍年勳章


6#
發表於 21-8-23 09:03 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 bobomia 於 21-8-23 09:03 編輯

之前見到有JM話小米好,好似香港有得賣


子爵府

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7#
發表於 21-8-23 10:19 |只看該作者
廷廷媽 發表於 21-8-23 08:32
嵌入定座枱?

座台式


子爵府

積分: 13888


8#
發表於 21-8-23 10:21 |只看該作者
bobomia 發表於 21-8-23 09:03
之前見到有JM話小米好,好似香港有得賣

豐澤見到小米好似好細
p仔牌又驚去水位容易有水垢
我只可以擺20升嘅爐


象牙宮

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9#
發表於 21-8-23 11:16 |只看該作者

回覆樓主:

我用nutzen樂斯,幾好個爐唔會令廚房熱 以前用普通焗爐,廚房係好熱,蒸焗爐唯一唔好係下火唔夠,爐溫爭d


子爵府

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10#
發表於 21-8-23 11:51 |只看該作者
無話可說 發表於 21-8-23 11:16
我用nutzen樂斯,幾好個爐唔會令廚房熱 以前用普通焗爐,廚房係好熱,蒸焗爐唯一唔好係下火唔夠,爐 ...

唔該曬


珍珠宮

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11#
發表於 21-8-23 12:06 |只看該作者
樓主妳去望下20L 蒸焗爐實物先啦,個內籠細到蒸唔到條10両魚,焗唔到三個包,唔通真係咁大舊嘢搵嚟蒸水蛋同排骨咩。
Toshiba 有個好似大約30L , 算最起碼用得著嘅size 。
三思三思。
有位又夠$5000 budget 不妨睇埋anova precision oven, 可以用嚟慢煮,又整到歐包,我唔係用家,不過睇過啲片,覺得佢幾勁。


子爵府

積分: 13888


12#
發表於 21-8-23 15:51 |只看該作者
Ononluk 發表於 21-8-23 12:06
樓主妳去望下20L 蒸焗爐實物先啦,個內籠細到蒸唔到條10両魚,焗唔到三個包,唔通真係咁大舊嘢搵嚟蒸水蛋同 ...

唔該曬吖

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