自由講場

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子爵府

積分: 11422


1#
發表於 21-10-26 07:46 |只看該作者
唔知點解煎佢嘅時候d油彈得好西利(直頭彈到額頭)但小朋友又好like食,想請教大家點煎可以唔好彈得甘西利?thx


水晶宮

積分: 67089

2024年龍年勳章


2#
發表於 21-10-26 07:53 |只看該作者
chita 發表於 21-10-26 07:46
唔知點解煎佢嘅時候d油彈得好西利(直頭彈到額頭)但小朋友又好like食,想請教大家點煎可以唔好彈 ...

因為佢冰過有水氣,我會用鑊蓋擋一擋
從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀


水晶宮

積分: 53361

母親節2025勳章


3#
發表於 21-10-26 07:54 |只看該作者
我只會薄薄咁掃一層油去煎,唔會好彈,反正煎一分鐘就要加水焗。


珍珠宮

積分: 42734

母親節2025勳章 認識瑞士牛牛第一回 畀面勳章


4#
發表於 21-10-26 07:59 |只看該作者
因為有油而落鑊煎時d餃子有冰/水,炒菜都係咁。


公爵府

積分: 28256

BK Milk勳章


5#
發表於 21-10-26 08:04 |只看該作者

回覆樓主:

日本牌子個d咪一樣彈油,我多數㩒蓋唔使周圍彈,差唔多先反一反佢。


瑪瑙宮

積分: 133026


6#
發表於 21-10-26 08:15 |只看該作者
chita 發表於 21-10-26 07:46
唔知點解煎佢嘅時候d油彈得好西利(直頭彈到額頭)但小朋友又好like食,想請教大家點煎可以唔好彈 ...

落左镬先开火


水晶宮

積分: 68308

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7#
發表於 21-10-26 08:27 |只看該作者
落鑊加d 水冚蓋焗,焗5分鐘左右開蓋等d 水蒸發再煎香個底就食得


象牙宮

積分: 216483


8#
發表於 21-10-26 08:33 |只看該作者

回覆樓主:

我擺落氣炸鍋度整


象牙宮

積分: 225640


9#
發表於 21-10-26 08:36 |只看該作者
本帖最後由 333s 於 21-10-26 08:36 編輯
chita 發表於 21-10-26 07:46
唔知點解煎佢嘅時候d油彈得好西利(直頭彈到額頭)但小朋友又好like食,想請教大家點煎可以唔好彈 ...



鍋熱, 下油....熱了, 下餃,
蓋上。轉慢火。

或用氣炸鍋。

想不開、就別想. 得不到、就不要.  失去了、繼續笑.  擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多,而是计较的少。  

生悶氣,發脾氣,煩躁,焦慮,失眠.   是指因生气(生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气)。
理性討論交流者。


翡翠宮

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減齡達人勳章


10#
發表於 21-10-26 08:50 |只看該作者

回覆樓主:

我臨放落去會用個鑊蓋擋住啲油,等佢渣住先拎開,ok架


禁止訪問

積分: 2013


11#
發表於 21-10-26 08:52 |只看該作者
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