吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 小朋友午餐煮咩好?

自由講場今日: 749|主題: 1299077

跳至頁

查看: 2245 | 回覆: 13

小朋友午餐煮咩好? [複製鏈接]

1

積分: 6814

食得好勳章開心吸收勳章育兒性格勳章分享愛貓狗褓姆

1^#

發表於 22-2-27 18:06 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

其實停課以來，加上疫情嚴重連外賣都少買，大家有冇D簡單既食譜提供下？集思廣益下，謝謝！

私人傳訊

積分: 9258

牛年勳章

2^#

發表於 22-2-27 18:09 |只看該作者

fionalee668 發表於 22-2-27 18:06
其實停課以來，加上疫情嚴重連外賣都少買，大家有冇D簡單既食譜提供下？集思廣益下，謝謝！
...

炒意粉、湯意粉、通粉、炒米粉、煲仔飯、炒飯、粥、自製壽司、pizza...

私人傳訊

積分: 4395

3^#

發表於 22-2-27 18:12 |只看該作者

fionalee668 發表於 22-2-27 18:06
其實停課以來，加上疫情嚴重連外賣都少買，大家有冇D簡單既食譜提供下？集思廣益下，謝謝！
...

茄蛋牛肉、蕃茄薯仔湯烏冬、粟米湯通粉、粟米忌廉湯撈意粉

私人傳訊

積分: 38325

2024勳章虎到金來勳章牛年勳章

4^#

發表於 22-2-27 18:53 |只看該作者

fionalee668 發表於 22-2-27 18:06
其實停課以來，加上疫情嚴重連外賣都少買，大家有冇D簡單既食譜提供下？集思廣益下，謝謝！
...

煮烏東（自己過冷河個種）跟住可以配水餃，肥牛，魚片….etc 加條菜，方便又唔洗諗爆頭

珍惜感恩
You got this！！

私人傳訊

積分: 60423

5^#

發表於 22-2-27 18:59 |只看該作者

回覆樓主:

碟頭炒飯/炒意分上面加隻太陽蛋 (或荷包蛋)

另外 pizza/ 烘底三文治 + 罐頭忌廉湯

私人傳訊

積分: 1152

BK Milk勳章

6^#

發表於 22-2-27 19:04 |只看該作者

回覆樓主:

除咗上述粉麵外，再賴d就湯丸 / 生果+乳酪 / 燒賣 /小籠包 /餃子/ 西多士 / 現成氣炸pizza

私人傳訊

積分: 6814

食得好勳章開心吸收勳章育兒性格勳章分享愛貓狗褓姆

7^#

發表於 22-2-28 06:54 |只看該作者

想問下你地煮麵個湯底係點煮呢?

私人傳訊

積分: 6144

8^#

發表於 22-2-28 07:40 |只看該作者

蛋炒飯，有時加蟹柳粒，有時火腿粒，叫做轉吓口味。

私人傳訊

積分: 39528

虎到金來勳章牛年勳章

9^#

發表於 22-2-28 07:47 |只看該作者

多數煮～鹵水雞翼＆蛋會配河粉or米粉/栗米肉粒飯/豬扒菜飯...

私人傳訊

積分: 36935

減齡達人勳章開心吸收勳章認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第一回 BK Milk勳章

10^#

發表於 22-2-28 07:47 |只看該作者

fionalee668 發表於 22-2-28 06:54
想問下你地煮麵個湯底係點煮呢?

本帖最後由 yuensiu 於 22-2-28 08:11 編輯

炒烏冬（aeon買一包有3個有埋粉），湯烏冬加水餃湯底落濃湯寶，豬仔骨配abc粉（金寶湯我女雜菜湯做底，我仔就周打蜆湯做底

）或暫意粉（我女鍾意食蕃茄底所以用金寶隻香甜蕃茄通常加3分1水同1匙糖咁個汁無咁結，個香甜蕃茄可以整埋牛肋條都得）
女有時食韓國隻蜜糖牛油吐司，熊仔pizza，可麗餅
仔有時自己整卡邦尼意粉，加d水炒2分鍾食得（hktvmall買，成日無貨）

私人傳訊

積分: 171525

2024年龍年勳章 2024勳章虎到金來勳章牛年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 2018復活節勳章畀面勳章有「營」勳章好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章王國長老 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

11^#

發表於 22-2-28 08:11 |只看該作者

fionalee668 發表於 22-2-27 14:54
想問下你地煮麵個湯底係點煮呢?

蕃茄蛋花底：蒜頭爆香，落切細蕃茄，炒幾炒等蕃茄煮淋少少，加水，煮滾後再煮到顏色變深，蕃茄有少少散，熄火倒入蛋液。想食到一塊塊蛋就先炒蛋，撈起，等湯好再倒D炒蛋落去。

豬骨湯底：呢個要搞耐D，豬骨出水後洗淨，加水、洋蔥、蒜頭煲到個湯底變白變濃，之後就隔渣留湯，一次過煲大大煲，分開裝好放雪櫃/冰格，每次食就拎一份出嚟倒落去加熱就得。

味噲湯底：木魚絲、海帶加水煮滾到出味後，撈起渣，加豆腐粒，熄火後加入味噌煮溶，灑上蔥花。

普通肉片滾菜心湯都已經好甜，好啱做湯底。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

私人傳訊

積分: 13704

12^#

發表於 22-2-28 09:27 |只看該作者

rose-mag 發表於 22-2-28 08:11
蕃茄蛋花底：蒜頭爆香，落切細蕃茄，炒幾炒等蕃茄煮淋少少，加水，煮滾後再煮到顏色變深，蕃茄有少少散， ...

好有用

咁請問最後嗰個肉片需唔需要醃下先？

私人傳訊

積分: 171525

2024年龍年勳章 2024勳章虎到金來勳章牛年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 2018復活節勳章畀面勳章有「營」勳章好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章王國長老 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

13^#

發表於 22-2-28 10:47 |只看該作者

missshasha 發表於 22-2-28 09:27
好有用咁請問最後嗰個肉片需唔需要醃下先？

睇你會唔會食埋，食的話就用少少鹽生抽豆粉抓匀，之後落少少油，醃15分鐘，湯滾最後至落肉，會好快熟，見熟就熄火，d肉就唔會太老太鞋。如果d肉純係吊味的話，唔醃都得。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

私人傳訊

積分: 13704

14^#

發表於 22-2-28 10:53 |只看該作者

rose-mag 發表於 22-2-28 10:47
睇你會唔會食埋，食的話就用少少鹽生抽豆粉抓匀，之後落少少油，醃15分鐘，湯滾最後至落肉，會好快熟，見 ...

收到，唔該晒

私人傳訊

1

跳至頁

上一主題 • 下一主題

© 2024 Baby-Kingdom.com Limited.

網站：聯絡管理員廣告查詢私隱政策使用條款免責聲明使用意見