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[菜式] 簡易雞扒

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珍珠宮

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2021勳章


發表於 22-3-5 01:32 |顯示全部帖子
冰雞扒隔晚放雪櫃溶雪,洗淨後用鹽水浸,放雪櫃醃幾個鐘至一晚也ok

抹乾雞扒,掃少少油,洒上黑椒,airfry 160C 8-10min, 掃上蜜糖,再180C airfry 至金黃色

太易吧!
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點評

SiuBBee    發表於 22-3-7 10:22
Cheuk2012    發表於 22-3-5 20:44


男爵府

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發表於 22-3-5 08:33 |顯示全部帖子
healthymimi 發表於 22-3-5 01:32
冰雞扒隔晚放雪櫃溶雪,洗淨後用鹽水浸,放雪櫃醃幾個鐘至一晚也ok

抹乾雞扒,掃少少油,洒上黑椒,airfry ...



子爵府

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發表於 22-3-5 11:23 |顯示全部帖子


子爵府

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發表於 22-3-5 15:43 |顯示全部帖子

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真快靚正


珍珠宮

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發表於 22-3-5 17:18 |顯示全部帖子
healthymimi 發表於 22-3-5 01:32
冰雞扒隔晚放雪櫃溶雪,洗淨後用鹽水浸,放雪櫃醃幾個鐘至一晚也ok

抹乾雞扒,掃少少油,洒上黑椒,airfry ...



琥珀宮

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發表於 22-3-5 20:44 |顯示全部帖子
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Yummy


瑪瑙宮

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發表於 22-3-6 10:56 |顯示全部帖子


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複式洋房

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發表於 22-3-9 22:12 |顯示全部帖子

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子爵府

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發表於 22-3-13 15:57 |顯示全部帖子
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試吓煮為明天午餐


複式洋房

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發表於 22-3-14 22:16 |顯示全部帖子

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複式洋房

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發表於 22-4-13 23:18 |顯示全部帖子

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發表於 22-4-14 12:14 |顯示全部帖子
healthymimi 發表於 22-3-5 01:32
冰雞扒隔晚放雪櫃溶雪,洗淨後用鹽水浸,放雪櫃醃幾個鐘至一晚也ok

抹乾雞扒,掃少少油,洒上黑椒,airfry ...





複式洋房

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發表於 22-4-16 22:07 |顯示全部帖子

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大宅

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發表於 22-4-17 08:10 |顯示全部帖子
清潔方面會唔會好困難呢?


珍珠宮

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發表於 22-4-17 10:23 |顯示全部帖子
litracy 發表於 22-4-17 08:10
清潔方面會唔會好困難呢?

airfryer ?我覺得煩,間中整一次,平時用番焗盤


別墅

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發表於 22-4-17 14:12 |顯示全部帖子
healthymimi 發表於 22-3-5 01:32
冰雞扒隔晚放雪櫃溶雪,洗淨後用鹽水浸,放雪櫃醃幾個鐘至一晚也ok

抹乾雞扒,掃少少油,洒上黑椒,airfry ...

其實煮完之後 個煲會唔會好難洗?


珍珠宮

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發表於 22-4-17 17:37 |顯示全部帖子


珍珠宮

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發表於 22-4-18 01:38 |顯示全部帖子
healthymimi 發表於 22-4-17 10:23
airfryer ?我覺得煩,間中整一次,平時用番焗盤

我有洗碗碟機,好少少,但airfryer 個heating element (我地叫佢蚊香),好難抹,整雞翼雞扒也大油煙,要放近抽油煙機及抽氣扇

但我不經常air fry 怕熱氣

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