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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 朝早買左啲魚

自由講場今日: 3526|主題: 1299808

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朝早買左啲魚

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發表於 22-5-26 08:36 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

夜晚食嘅……
1。你會成袋放入雪櫃？食先洗
2。洗乾淨晒，包保鮮紙，放返入雪櫃
其實對肉質有無影響呢

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2023年兔年勳章虎到金來勳章

2^#

發表於 22-5-26 08:38 |只看該作者

MC(TIGER) 發表於 22-5-26 08:36
夜晚食嘅……
1。你會成袋放入雪櫃？食先洗
2。洗乾淨晒，包保鮮紙，放返入雪櫃

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2024年龍年勳章 2024勳章

3^#

發表於 22-5-26 08:39 |只看該作者

1
2 唔影響肉質，不過影響味道

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發表於 22-5-26 08:40 |只看該作者

pauline_c 發表於 22-5-26 08:39
1
2 唔影響肉質，不過影響味道

無咁鮮甜？

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畀面勳章

5^#

發表於 22-5-26 08:41 |只看該作者

2，洗乾淨，尤其肚，(emoji)刀落鹽落少少酒包雪櫃，夜晚食之前再沖水

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2024年龍年勳章 2024勳章

6^#

發表於 22-5-26 08:51 |只看該作者

MC(TIGER) 發表於 22-5-26 08:40
無咁鮮甜？

會有魚腥

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7^#

發表於 22-5-26 08:53 |只看該作者

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8^#

發表於 22-5-26 08:53 |只看該作者

魚檔教食先洗
可以保鮮耐少少

點評

發表於 22-5-26 11:06

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2018復活節勳章

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發表於 22-5-26 08:57 |只看該作者

回覆樓主:

食先處理。阿媽+魚佬教

如果係咸煎就入雪櫃前先撈鹽

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發表於 22-5-26 09:03 |只看該作者

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奇異果小邱

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發表於 22-5-26 09:05 |只看該作者

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心肝寶貝仔

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發表於 22-5-26 09:06 |只看該作者

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發表於 22-5-26 09:08 |只看該作者

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發表於 22-5-26 09:08 |只看該作者

本來1係最好，但係我忍受吾到未洗過就放入雪櫃

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至愛朱古力

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15^#

發表於 22-5-26 09:09 |只看該作者

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發表於 22-5-26 09:11 |只看該作者

losttoa 發表於 22-5-26 08:57
食先處理。阿媽+魚佬教

如果係咸煎就入雪櫃前先撈鹽

如果夜晚煎，都不用先洗，直接加鹽再雪，對嗎？

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2018復活節勳章

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發表於 22-5-26 09:13 |只看該作者

MC(TIGER) 發表於 22-5-26 09:11
如果夜晚煎，都不用先洗，直接加鹽再雪，對嗎？

洗，當然要洗，只係醃咗先，到煮前先洗
+印乾

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2024年龍年勳章 2018復活節勳章畀面勳章 wyeth冷知識勳章 DHA勳章

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發表於 22-5-26 09:14 |只看該作者

回覆樓主:

我係2

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發表於 22-5-26 09:14 |只看該作者

losttoa 發表於 22-5-26 09:13
洗，當然要洗，只係醃咗先，到煮前先洗
+印乾

明白，謝謝

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發表於 22-5-26 09:15 |只看該作者

hudsonchui 發表於 22-5-26 09:14
我係2

咁，肉質同味道，有分別嗎？

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