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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 有無沙律控

自由講場今日: 1919|主題: 1299576

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有無沙律控 [複製鏈接]

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積分: 23380

1^#

發表於 22-6-22 09:36 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

最近整左一排沙律係用沙律醬，想試下用橄欖油黑醋，但效果麻麻，
唔知係咪用錯材料，我用生果為主，粟米，雞肉/吞拿魚，橄欖油黑醋比例2：1，小小鹽。
請多多指教

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2^#

發表於 22-6-22 15:09 |只看該作者

水草發表於 22-6-22 09:36
最近整左一排沙律係用沙律醬，想試下用橄欖油黑醋，但效果麻麻，
唔知係咪用錯材料，我用生果為主，粟米， ...

生果同油醋唔係太夾味喎，你不如試下就咁用原味乳酪。橄欖油黑醋比較夾雜菜沙律，蕃茄水牛芝士羅勒葉加油醋好食。

點評

發表於 22-6-22 15:09

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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3^#

發表於 22-6-22 15:41 |只看該作者

回覆樓主:

欖油加檸檬汁就好好味㗎喇

<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lilypie.com/pic/2010/02/26/jFSJ.jpg" width="100" height="80" border="0" alt="Lilypie - Personal picture" /><img src="http://lb4f.lilypie.com/eb6op8.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fourth Birthday tickers" /></a>

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4^#

發表於 22-6-22 16:14 |只看該作者

canies 發表於 22-6-22 15:41
欖油加檸檬汁就好好味㗎喇

有檸檬汁仍要用醋？要加鹽糖？謝謝

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5^#

發表於 22-6-22 16:14 |只看該作者

水草發表於 22-6-22 16:14
有檸檬汁仍要用醋？要加鹽糖？謝謝

冇呀淨係半個檸檬汁再加欖油

<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lilypie.com/pic/2010/02/26/jFSJ.jpg" width="100" height="80" border="0" alt="Lilypie - Personal picture" /><img src="http://lb4f.lilypie.com/eb6op8.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fourth Birthday tickers" /></a>

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牛年勳章

6^#

發表於 22-6-22 16:17 |只看該作者

水草發表於 22-6-22 09:36
最近整左一排沙律係用沙律醬，想試下用橄欖油黑醋，但效果麻麻，
唔知係咪用錯材料，我用生果為主，粟米， ...

橄欖油+醋，唔太適合配生果、粟米，試下改配生菜、番茄呢d

至於我和我家，我們必定事奉耶和華。（書２４：１５）

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7^#

發表於 22-6-22 16:35 |只看該作者

回覆樓主:

自從知道沙津醬（旦黃醬）九成係油成份，就唔太食啦

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8^#

發表於 22-6-22 16:47 |只看該作者

試下greek yoghurt，加少少dijon mustard，少少蘋果醋，salt/pepper 調味

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好媽媽勳章醒目開學勳章王國長老

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發表於 22-6-22 16:53 |只看該作者

Pa123 發表於 22-6-22 16:35
自從知道沙津醬（旦黃醬）九成係油成份，就唔太食啦

我係蛋黃醬控

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