自由講場

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子爵府

積分: 13415


1#
發表於 22-11-12 20:26 |只看該作者
屋企用電磁爐,一定要用平底鑊,但每次買返嚟啲鑊,唔知係中間有少少“隆”起定點,一落啲油就滑晒去側邊,好難攪。你哋會唔會有呢種情況?


水晶宮

積分: 63187

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 畀面勳章


2#
發表於 22-11-12 20:29 |只看該作者

回覆樓主:

用噴壺噴油可能好d


男爵府

積分: 7253


3#
發表於 22-11-12 20:39 |只看該作者
bbq. 發表於 22-11-12 20:26
屋企用電磁爐,一定要用平底鑊,但每次買返嚟啲鑊,唔知係中間有少少“隆”起定點,一落啲油就滑晒去側邊, ...

我都是這樣


公爵府

積分: 28568

BK Milk勳章


4#
發表於 22-11-12 20:45 |只看該作者

回覆樓主:

中間好似係比較厚,因為熱力又中間散開,唔做厚d好易燶太快。


伯爵府

積分: 15201


5#
發表於 22-11-12 20:46 |只看該作者
bbq. 發表於 22-11-12 20:26
屋企用電磁爐,一定要用平底鑊,但每次買返嚟啲鑊,唔知係中間有少少“隆”起定點,一落啲油就滑晒去側邊, ...

油掃


男爵府

積分: 5448


6#
發表於 22-11-12 21:03 |只看該作者
我會用廚房紙抹開啲油


子爵府

積分: 13415


7#
發表於 22-11-12 21:32 |只看該作者
cecelc 發表於 22-11-12 20:29
用噴壺噴油可能好d

如果煎少少野,噴油都係好方法 不過煎多野時要落多啲油,就唔掂


子爵府

積分: 13415


8#
發表於 22-11-12 21:34 |只看該作者
bee 發表於 22-11-12 20:39
我都是這樣

你覺唔覺得咁樣唔好用?一煎比較難熟食物,就要落好多油


子爵府

積分: 13415


9#
發表於 22-11-12 21:35 |只看該作者
Catkooroo 發表於 22-11-12 21:03
我會用廚房紙抹開啲油

點樣抹開啲油?唔係好明


侯爵府

積分: 20257


10#
發表於 22-11-12 22:40 |只看該作者
我郁下隻平底獲,等啲油流下去其他位,我覺得無咩


珍珠宮

積分: 36652

畀面勳章


11#
發表於 22-11-12 22:47 |只看該作者
我會long下個鑊散開啲油


水晶宮

積分: 65085

母親節2025勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章


12#
發表於 22-11-12 22:58 |只看該作者
我都有呢啲煩惱
而家見淘寶有啲易潔鍋,特別說明不凸底、聚油,下次試下


子爵府

積分: 13415


13#
發表於 22-11-13 01:30 |只看該作者
czl115 發表於 22-11-12 22:58
我都有呢啲煩惱
而家見淘寶有啲易潔鍋,特別說明不凸底、聚油,下次試下
...

我就係想買個不凸底的,不過想喺香港買,唔知有冇呢?


子爵府

積分: 13415


14#
發表於 22-11-13 01:31 |只看該作者
維仔媽媽 發表於 22-11-12 22:47
我會long下個鑊散開啲油

無用的,long完都係走晒去邊邊位


子爵府

積分: 13415


15#
發表於 22-11-13 01:32 |只看該作者
chadtanner 發表於 22-11-12 22:40
我郁下隻平底獲,等啲油流下去其他位,我覺得無咩

可能我個鑊太凸,郁完的油都係走去邊邊位


禁止訪問

積分: 20075


16#
發表於 22-11-13 01:34 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


男爵府

積分: 6168


17#
發表於 22-11-13 01:50 |只看該作者
原來大家都會咁


珍珠宮

積分: 40016


18#
發表於 22-11-13 01:51 |只看該作者
bbq. 發表於 22-11-13 01:30
我就係想買個不凸底的,不過想喺香港買,唔知有冇呢?

Circulon


子爵府

積分: 13415


19#
發表於 22-11-13 02:13 |只看該作者
asweetmom 發表於 22-11-13 01:51
Circulon

c火,唔明呢個係咩意思?牌子名?


珍珠宮

積分: 31350


20#
發表於 22-11-13 02:14 |只看該作者
bbq. 發表於 22-11-12 20:26
屋企用電磁爐,一定要用平底鑊,但每次買返嚟啲鑊,唔知係中間有少少“隆”起定點,一落啲油就滑晒去側邊, ...

有呢個情況呀,新買嘅時,明明係平,用咗幾個月中間就共起。買幾隻都係咁…之後我就唔再用易潔獲了。

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